سیستم مدیریت مرغداری ✔️ انواع بیماری های طیور ✔️ مدیریت بستر مرغداری ✔️ پرورش مرغ گوشتی تخمگذار ✔️ مدیریت پرورش مرغ گوشتی
۲۵ سوال مهم که هر مرغدار باید آنها را بداند
میتوان از صنعت مرغداری در ایران به عنوان یک صنعت زودبازده نام برد. در واقع در سال های اخیر با توجه به رشد جمعیت و مصرف بالای گوشت سفید اهمیت پرورش مرغ گوشتی دو .چندان شده است
صنعت مرغداری چیست ؟ این شاید اولین و ساده ترین و مهم ترین سوالی باشد که برای هرکسی که بخواهد وارد این صنعت شود پیش بیاید.
از انجای که فراورده های طیور از مهمترین منابع پروتئینی می باشد اهمیت پرورش مرغ تخمگذار بسیار ملموس می باشد و همچنین تولید و مصرف آن در همه جای کشور رایج است بازار فروش بسیار مناسبی نیز دارد.
سرمایه اندک برای راه اندازی مرغداری کوچک ، زودبازده بودن و سهولت در امر پرورش نیز باعث شده تا صنعت مرغداری به یک تجارت جذاب تبدیل شود..
سوالات مهم و نکات کلیدی که هر مرغدار و یا افراد مبتدی که تازه وارد این صنعت مهم شده اند باید بدانند، در ذیل قید شده است.
۱- پرورش طیور چیست؟
۲- مدیریت هوشمند مرغداری چیست؟
۳- باید به چه موضوعاتی برای شروع پرورش مرغ توجه کنیم ؟
۴- انتخاب نژاد مرغ تخمگذار در ایران چیست؟
۵- پرورش مرغ گوشتی صنعتی چیست؟
چه مدت طول می کشد تا یک تخم جوجه به مرغ تبدیل شود؟-۶
۷- علت عدم تخمگذاری مرغ چیست؟
۸- مدت زمان پرورش مرغ گوشتی چقدر است؟
۹- آیا مرغ های گوشتی می توانند تخم بگذارند؟
۱۰- مرغ ها به غیر از خوراک های تجاری چه می خورند؟
۱۱- مقدار خوراک مرغ در روز به چه میزان است؟
۱۲- مواردی که در تغذیه مرغ ها نباید بگنجانیم؟
۱۳- برنامه تغذیه مرغ گوشتی باید به چه صورت باشد؟
۱۴- علت سنگ خوردن مرغ ها (شن و ماسه) چیست؟
۱۵- سرمایه اولیه برای مرغداری چقدر تمام می شود؟
۱۶-به طور کلی درامد مرغداری چگونه است ؟
۱۷- مدیریت بستر مرغداری به چه صورت است؟
۱۸- چطور می توانیم ابعاد سالن مرغداری کوچک و یا بزرگ را مشخص کنیم؟
۱۹- آیا می توانم جوجه های سنین مختلف را در یک خانه با هم نگه دارم؟
۲۰- روشنایی مرغداری تخمگذار باید چند ساعت باشد؟
۲۱- چه موقع مرغ تخم می گذارد؟
۲۲- به چند خروس در گله احتیاج دارید؟
۲۳- انواع متداول بیماری های طیور کدامند؟
۲۴- چگونه می توان از انواع بیماری های طیور جلوگیری کرد؟
۲۵- مرغ پروبیوتیک چیست؟
۱- پرورش طیور چیست؟
پرورش مرغ چیست ؟ این سوال یکی از بیشترین و پرتکرارترین سوال ها بوده.
در واقع منظور از پرورش طیور ، کارهایی مربوط به ایجاد شرایط مناسب برای پرورش طیور و به منظور تولید مواد غذایی و بهره وری کامل از طیور و در نهایت به درآمد رسیدن می باشد.
اگر قصد ورود به سیستم مدیریت مرغداری را دارید باید نکاتی مانند نوع پرورش طیور، انتخاب نوع طیور صنعتی، مدت زمان مورد نیاز برای پرورش طیور پر سود ، استفاده از انوع تجهیزات مدرن و محاسبه ی هزینه های قابل پیش و بینی و …. اطلاعات مکفی داشته باشید.
مقاله سه نکته مهم برای راه اندازی مرغداری و هشت قانون مهم برای ورود به صنعت طیور را حتما مطالعه بفرمایید.
۲- مدیریت هوشمند مرغداری چیست؟
به طور کلی تأمین غذای کافی و توجه به نوع تغذیه طیور ، آب ، سرپناه ، مراقبت های بهداشتی و سایر امکانات برای طیور در راستای بهره وری آنها بسیار مهم است.
تمام این فعالیتها درست از یک روزگی جوجه ها و پرورش آنها برای اهداف تجاری ” سیستم مدیریت مرغداری ” خوانده می شود.
مقاله ۸ نکته ای که هر مرغدار برای موفقیت باید بداند را حتما مطالعه بفرمایید
۳- باید به چه موضوعاتی برای شروع پرورش مرغ توجه کنیم ؟
بسیاری از افراد که در حوزه ها و صنعت های دیگر مشغول به فعالیت هستند، خیلی مشتاق به راه اندازی مرغداری کوچک گوشتی و یا تخمگذار می باشند.
پرورش طیور بسیار ساده در عین حال مهم می باشد.به صورتی که افراد مبتدی هم با سرمایه اندک می توانند کار خود را شروع کنند
نکاتی که باید به آن توجه کنید:
استفاده از کمک های مالی دولتی
انتخاب مکان مناسب و دور از شهر
انتخاب تجهیزات مورد نیاز و مدرن
مشخص نمودن هدف از تولید که میتواند پرورش مرغ گوشتی و یا تخم گذار و یا هر دو باشد.
انتخاب نژاد خوب و خرید از تامین کنندگان معتبر
انتخاب با کیفیت تغذیه مرغ در مرغداری
تامین آب شیرین مورد نیاز پرنده
چکاپ روزانه طیور توسط دامپزشک و داشتن اطلاعات اولیه در خصوص انواع بیماری طیور
توجه به نکات مربوط به عرضه و تقاضا در شهر و منطقه ی خود
ثبت هزینه ها و درآمد مربوط به کسب و کار مرغداری
۴- انتخاب نژاد مرغ تخمگذار در ایران چیست؟
نژادی که برای پرورش مرغ تخمگذار انتخاب می کنیم باید یک سری ویژگی های ظاهری مانند تاج بزرگ، قرکز و شفاف همچنین پاهایی محکم و سالم و بدون انحراف داشته باشد.
مدیریت پولت ها پیش از تخم گذاری، تغذیه و فضای مناسب تخم گذاری از دیگر نکاتی است که باید در فارم مرغ تخمگذار به آن توجه شود.
مقاله پرورش مرغ تخم گذار را حتما مطالعه بفرمایید.
۵- پرورش مرغ گوشتی صنعتی چیست؟
در واقع جوجه های گوشتی، طیوری که هدف از پرورش آن ها استفاده از گوشت آن هاست.
مزایای پرورش این نوع از طیور نسبت به سایر پرندگان سهولت در امر نگهداری، نیاز به فضای کمتر،افت کم لاشه پس از کشتار، داشتن ارزش غذایی بالا، سرعت رشد و ضریب تبدیل بالا و همچنین بازگشت سریع سرمایه می باشد.
مقاله اصول پرورش مرغ گوشتی را حتما مطالعه بفرمایید.
۶- چه مدت طول می کشد تا یک تخم جوجه به مرغ تبدیل شود ؟
مدت زمانی که نیاز است تخم مرغ تبدیل به جوجه شود بستگی به نژاد مرغ تخمگذار دارد. در صورتی که شرایطی مناسب برای تخم مرغ باشد، ۲۱ روز نیاز است تا یک تخم مرغ به جوجه تبدیل می شود.
۷- علت عدم تخمگذاری مرغ چیست؟
در حالت نرمال مرغ ها به طور میانگین تا ۷ سال تخم گذاری را انجام می دهند. منتها با افزایش سن میزان تخم گذاری کاهش پیدا می کند.
به طور کلی در مدت زمان سه الی چهار سال تخم گذاری خوبی صورت می گیرد.
مقاله دلایل کاهش تولید در مرغ های تخم گذار را حتما مطالعه بفرمایید.
۸- مدت زمان پرورش مرغ گوشتی چقدر است؟
مدت زمان مورد نیاز برای رشد کامل مرغ گوشتی به طور میانگین بین هشت تا دوازده هفته می باشد. که عواملی چون جیره ی غذایی، میزان رطوبت ، دمای مناسب، رعایت بهداشت اصولی
و استفاده از تجهیزات مدرن و … بسیار تاثیرگذار می باشد
اهمیت پرورش مرغ گوشتی از مسائلی است که باید بیش از پیش به آن توجه کنیم.
مقاله مرغ گوشتی به چه نوع دانخوری علاقه مند است را حتما مطالعه بفرمایید.
۹- آیا مرغ های گوشتی می توانند تخم بگذارند؟
در پاسخ به این سوال باید توضیح دهیم که با توجه به اینکه مرغ های گوشتی هم توان تخم گذاری را دارند ولی با اصلاح ژنتیکی که در این نوع از طیور صورت می گیرد و همچنین نیاز بازار پرورش مرغ گوشتی تخمگذار صرفه اقتصادی ندارد.
۱۰- مرغ ها به غیر از خوراک های تجاری چه می خورند؟
به غیر از خوراک های تجاری ، جوجه ها همچنین دانه ها ، چمن ها ، میوه ها ، غلات ، سبزیجات ، گل ها ، کرم ها ، گندم ، جو دوسر ، جو ، ذرت و …. می خورند.
مقالات عوامل تاثیرگذار بر روی خوراک طیور و پلت بایندر چیست؟ را حتما مطالعه بفرمایید.
۱۱- مقدار خوراک مرغ در روز به چه میزان است؟
از آنجایی که مقدار تقریبی مورد استفاده در خوراک جوجه بسته به سن آن ها متفاوت است، فرمولی که در اینجا عنوان میکنیم میتواند پاسخ مناسبی باشد.
سن جوجه * تعداد * ۴= مقدار خوراک مرغ در روز
۱۲- مواردی که در تغذیه مرغ ها نباید بگنجانیم؟
برخی از مواد غذایی وجود دارد که برای سلامتی مرغ ها مفید نیستند. برخی از غذاها نیز برای آنها سمی می باشند.
ضمناً ، شما نباید مرغ های خود را با نمک ، غذای فرآوری شده ، پوست سیب زمینی خام ، پوست آووکادو ، قهوه ، غذای فاسد ، گوشت خام ، غذای چرب و شکلات تغذیه کنید.
برخی از دامپزشکان همچنین توصیه می کنند که مرغها را با سیر ، پیاز یا غذای قوی دیگر تغذیه نکنند.
۱۳- برنامه تغذیه مرغ گوشتی باید به چه صورت باشد؟
در واقع جیره غذایی مرغ گوشتی بسیار حائز اهمیت می باشد، میزان پروتئین در مرغ گوشتی به مراتب باید بیشتر از مرغ تخمگذار باشد.
مهمترین اجزای تشکیل دهنده جیره ی غذایی مرغ گوشتی اسیدآمینه،ویتامین ها، آب، انرژی و مواد معدنی می باشد.
مقاله های دانخوری مرغ گوشتی و فسفر معدنی و آنزیم فیتاز در جیره مرغ های گوشتی را حتما مطالعه بفرمایید.
۱۴- علت سنگ خوردن مرغ ها (شن و ماسه) چیست؟
جوجه مرغ ها به علت نداشتن دندان خوراک و یا تغذیه را می بلعند و مستقیم وارد معده و سنگدان می شود.
حالا برای اینکه مشکلی در هضم خوراک برای جوجه ها پیش نیاید، سنگ های کوچک و یا شن و ماسه در تغذیه طیور گنجانده می شود.
۱۵- سرمایه اولیه برای مرغداری چقدر تمام می شود؟
میزان سرمایه لازم برای مرغداری با توجه به ابعاد سالن و تعداد جوجه ریزی و همچنین استفاده از تجهیزات مدرن و یا سنتی متفاوت است.
۱۶-به طور کلی درامد مرغداری چگونه است ؟
به طور کلی صنعت مرغداری و پرورش مرغ با در نظر گرفتن یک سری نکات و موارد بهداشتی می تواند سود و درآمد قابل توجهی را به همراه داشته باشد.
چرا که این صنعت نیاز به معرفی و بازاریابی و … ندارد و در تمام فصول سال فراورده های مرغ نیاز بازار می باشد و همچنین تجارتی فوق العاده کم ریسک می باشد.
مقاله های سه نکته مهم برای راه اندازی مرغداری و هزینه راه اندازی مرغداری را حتما مطالعه فرمایید.
۱۷- مدیریت بستر مرغداری به چه صورت است؟
مدیریت بستر مرغداری را باید به گونه ای انجام دهیم که فضا در زمستان و تابستان مناسب طیور باشد. چرا که فراهم کردن بستر مناسب مانع از رطوبت و ایجاد آلودگی و همچنین مراقبت از پرنده در برابر سرما خواهد بود .
از اینرو می توانید از ماسه ، تراش چوب ، کاه و غیره به عنوان بستر استفاده کنید.
مقاله بستر مرغداری چه شرایطی باید داشته باشد؟ را حتما مطالعه فرمایید.
۱۸- چطور می توانیم ابعاد سالن مرغداری کوچک و یا بزرگ را مشخص کنیم؟
برای تعیین ابعاد سالن مرغداری با توجه به اینکه شما هدفتان پرورش مرغ تخمگذار است و یا گوشتی این ابعاد متفاوت است.
اگر قصد پرورش مرغ تخمگذار را دارید برای هر پرنده در قفس به ابعاد ۶۰*۶۰ به طور میانگین بین ۹ تا ۱۳ پرنده را در نظر بگیرید.
همچنین اگر قصد پرورش مرغ گوشتی را دارید برای هر مترمربع تعداد ۱۱ الی ۱۵ سر مرغ را باید در نظر بگیرید.
مطالعه مقاله استاندارد ساخت سالن مرغداری و شبیه سازی سالن های مرغداری را حتما مطالعه بفرمایید.
۱۹- آیا می توانم جوجه های سنین مختلف را در یک خانه با هم نگه دارم؟
در پاسخ به این سوال باید خیلی قاطعانه بگوییم به هیچ عنوان نباید جوجه های سنین مختلف را با هم نگهداری کنیم.
۲۰- روشنایی مرغداری تخمگذار باید چند ساعت باشد؟
مقدار کافی از نور برای تولید تخم مرغ بسیار مهم است. به طور کلی ، حدود ۱۴-۱۶ ساعت دوره روشنایی برای تخمگذاری پرندگان مورد نیاز است.
۲۱- چه موقع مرغ تخم می گذارد؟
مرغ ها معمولاً در طول روز تخم گذاری می کنند.
۲۲- به چند خروس در گله احتیاج دارید؟
خروس برای تخمگذاری مرغ ها اجباری نیست. اما اگر می خواهید تخم های دارای نطفه برای جوجه ریزی تولید کنید ، باید یک یا چند خروس داشته باشید (بسته به تعداد مرغ های خود). به طور کلی یک خروس برای حدود ۱۰ مرغ کافی است.
۲۳- انواع متداول بیماری های طیور کدامند؟
انواع بیماری های طیور پرورشی در ۴ گروه دسته بندی می شوند که عبارتند از:
بیماری های رفتاری
بیماری های عفونی
بیماری های تغذیه ای و
بیماری های انگلی
۲۴- چگونه می توان از انواع بیماری های طیور جلوگیری کرد؟
با انجام مراحل ذکر شده در زیر می توان از بیماری های شایع طیور جلوگیری کرد.
نظافت منظم بستر و شستشوی کامل سالن مرغداری اعم از تجهیزات و کف سالن و دیوارها و غیره .
افزودن پرندگان جدید با دقت بسیار به گله موجود.
هنگام بازدید از فارم خود تمام مراقب ها و نکات بهداشتی را رعایت کنید .
واکسیناسیون به موقع و مناسب پرندگان خود را انجام دهید.
تأمین آب تمیز و خوراک های با کیفیت بالا.
دادن فضای کافی برای هر پرنده.
ایجاد منطقه قرنطینه برای پرندگان مبتلا به عفونت.
جداسازی یا از بین بردن مرغ مرده و بیمار از گله موجود.
۲۵- مرغ پروبیوتیک چیست؟
مرغی که از باکتری لاکتوباسیلوس و گیاهانی مانند آب خرما ، زعفران ، زنجبیل ، عسل ، بروتوالی ، زردچوبه و غیره تغذیه می کند مرغ پروبیوتیک نامیده می شود.
جوجه های پروبیوتیک در نظر گرفته می شوند که محتوای چربی کمتری دارند و پروتئین بیشتری نسبت به مرغ های معمولی دارند.
تهیه و نگارش مقاله: توسط تیم تولید محتوا کارنوتک
