سالن پرورش مرغ مادر و رعایت استاندارد ساخت آن علاوه بر این موضوع که تاثیر بالایی در پرورش مرغ مادر دارد، میتواند با اثر گذاری در فراورده نهایی این صنعت ( تخم مرغ نطفه دار ) در صنعت پرورشی رده های پایینی خود نیز تاثیر گذار باشد.
سالن پرورش مرغ مادر و استاندارد های ساخت آن
مقدمه
یکی از گزینه های موجود در صنعت طیور پرورش مرغ مادر می باشد. جامعه هدف این صنعت کارخانه های جوجه کشی و پرورش دهندگان مرغ گوشتی و تخمگذار هستند. رعایت اصول ساخت سالن پرورش مرغ مادر با توجه به این موضوع که اثر بالایی در راندمان پرورش و تولید دارد جز اولین و مهم ترین مسائل شروع این کسب و کار می باشد. ما در این مقاله سعی کردیم تا مطالب مهمی که در ساخت سالن پرورش مرغ مادر مطرح می باشد را برای شما عزیزان گردآوری کنیم.
از جمله مواردی که در این مقاله به آن پرداخته شده میتوان به گزینه های زیر اشاره کرد:
-
انتخاب زمین
-
ابعاد مناسب مرغداری
-
مشخصات سازه مورد استفاده
-
مصالح ساخت سوله
-
بخش های مختلف سالن پرورش مرغ مادر
-
معرفی تجهیزات تهویه هوا و جانمایی آن ها
اگر شما نیز به این کسب و کار علاقه دارید پیشنهاد میکنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.
انتخاب زمین
اولین اقدام پس از دریافت مجوز های پرورشی انتخاب زمین برای ساخت سالن می باشد. میزان متراژ، جهت باد غالب، فاصله مرغداری شما با سایر مرغداری ها، دسترسی به جاده اصلی و منابع انرژی از مواردی هست که در زمان خرید زمین باید به آن ها توجه کنید.
مهم ترین عامل انتخاب زمین مرغداری مسئله بیوسکیورتی یا ایمنی زیست محیطی آن است. در پرورش مرغ مادر طول عمر پرنده بالاتر از پرورش های دیگر بوده بنابراین بسیار مهم است تا از تمامی مسائل ایجاد بیماری پیشگیری شود. سالن پرورش مرغ مادر باید در بیشترین فاصله با سایر مرغداری ها احداث شود.
برای ساخت سالن پرورش مرغ مادر باید زمین بزرگتری نسبت به سایر پرورش ها در نظر بگیرید. حداقل متراژ مورد نیاز برای راه اندازی پرورش مرغ مادر بسته به ظرفیت و موقعیت جفرافیایی ۲ هکتار می باشد.
اگر در زمینه انتخاب زمین مناسب برای مرغداری به اطلاعات بیشتری نیاز دارید مطالعه مطلب زیر از مجموعه کارنوتک را به شما توصیه میکنیم.
انتخاب مکان احداث مرغداری و نکات مربوط به آن
ابعاد مناسب سالن پرورش مرغ مادر
ابعاد سالن ها نیز همانند انتخاب زمین رابطه مستقیمی با ظرفیتی که شما در نظر گرفتید دارد. ابعاد سالن را باید به نحوی در نظر گرفت که تهویه سالن به بهترین حالت ممکن انجام شود.
ساخت سالن ها با عرض کم و طول زیاد میتواند باعث مشکلات تهویه ای و آلودگی هوای مرغداری شود.
جانمایی هواکش ها به طور استاندارد در دیوار عرضی سالن ها انجام می شود. در صورت ساخت سالن با طول بالا و عرض کم تعداد هواکش های قابل تعبیه کمتر خواهد شد و در نتیجه گردش هوا در سالن به مشکل خواهد خورد.
فضای پرورش مرغ مادر برای هر متر مربع برابر ۵.۵ قطعه می باشد. این فضا برای ۱۰.۰۰۰ سر مرغ میتواند به صورت های مختلفی انجام شود، اما ابعاد پیشنهادی ما عرض ۱۵ و طول ۱۰۰ می باشد.
هنگام ساخت سالن ها برای داشتن تهویه بهتر، حتما جهت باد غالب منطقه را در نظر داشته باشید. ساخت سالن باید هم جهت با باد غالب در نظر گرفته شود. این امر باعث می شود تا مقاومتی برای تهویه سالن پرورش مرغ مادر وجود نداشته باشد و همچنین استهلاک سالیانه هواکش ها را نیز نبست به زمانی که ساختمان در جهت مخالف باد غالب ساخته می شود، کاهش می دهد.
در مطلبی که در زیر لینک آن را قرار دادیم میتوانید اطلاعات خوبی در خصوص ابعاد مناسب مرغداری به دست آورید.
مشخصات سازه مورد استفاده و مصالح
اگر میخواهید یک کسب و کار راه بیاندازید، آن را به بهترین نحو ممکن انجام دهید. ساخت سالن از مهم ترین بخش های راه اندازی پرورشی می باشد. پیشنهاد ما این است که در سازه ها تمامی استاندارد های عمرانی و سازه ای رعایت شود.
بهترین نوع سازه برای سالن های مرغداری استفاده از سازه های پیچ و مهره ای می باشد. در این سازه ها هیچ پروفیل مقطع بسته وجود نخواهد داشت و تمامی بخش های سازه توسط پیچ و مهره به هم متصل می شوند. یکی دیگر از مزیت های استفاده از این سازه جلوگیری از زنگ زدگی در این سازه می باشد.
یکی دیگر از مسائل مورد بررسی در ساخت سوله استفاده از رنگ و پوشش سازه می باشد. این مسئله از زنگ زدگی سازه جلوگیری خواهد کرد. رنگ پیشنهادی ما زینک کرومات می باشد.
مصالح ساخت سالن پرورش مرغ مادر
جنس دیواره ها و سقف سالن ها در بهترین وضعیت ممکن از ساندویچ پنل باید ساخته شود. ساندویچ پنل جز بهترین مصالح برای پوشش دیوار و سقف ها می باشد، این پنل ها توسط دو لایه ورق گالوانیزه رنگ شده که در وسط آن با فوم پلی اورتان پر شده.
محبوبیت ساندویچ پنل ها به علت ظرفیت عایقی بالای آن، شستشوی بسیار راحت و راه اندازی و اجرای سریع آن است. به طبع این مصالح گران تر از سایر مصالح خواهد بود ولی از مزیت های آن نیز نمیتوان چشم پوشی کرد. اگر شما قصد ندارید هزینه ی بالایی برای ساخت سالن ها داشته باشید، پیشنهاد میکنیم حداقل پوشش سقف سالن را ساندویچ پنل بسازید.
یکی از سولات مرغداران استفاده از سرامیک در سالن های پرورشی می باشد.
آیا استفاده از سرامیک در سالن های پرورش مفید است؟
جواب ما به این سوال خیر است.
استفاده از سرامیک بیشتر به علاقه مرغدار بستگی دارد ولی ما به طور کلی استفاده از سرامیک در سالن های پرورشی را پیشنهاد نمی کنیم. اختلاف دمای ایجاد شده در داخل و خارج سالن پرورشی باعث میشود که دیواره های سرامیکی رطوبت محیط را به خود جذب کرده و باعث خیس شدن بستر میگردد. در صورتی که میخواهید از سرامیک در داخل سالن های خود استفاده کنید، حتما از عایق بودن دیوارها مطمئن باشید.
بخش های مختلف پرورش مرغ مادر
درست است که مهم ترین بخش در مرغداری سالن پرورش آن است اما شما برای راه اندازی به بخش های دیگری نیز نیاز خواهید داشت. از جمله بخش های الزامی میتوان به انبار ذخیره دان، انبار جمع آوری تخم مرغ، بخش اداری اشاره کرد.
انبار ذخیره دان
معمولا مرغداران برای صرفه جویی در خرید نهاده ها دان را توسط آسیاب میکسر در خود مرغداری تولید میکنند. ابعاد و اندازه های انبار ذخیره دان با توجه به ظرفیت مرغداری شما متفاوت خواهد بود و باید به نحوی طراحی شود که با حداقل فاصله با سالن یا سالن های پرورشی تعبیه شود.
انبار جمع آوری تخم مرغ
در زیر آشیانه های مرغ مادر کانوایر حمل تخم مرغ تعبیه شده. این کانوایر ها تخم مرغ نطفه دار را از سالن به سمت انبار جمع آوری تخمم مرغ هدایت میکند و در این بخش محصول نهایی در نهایت توجه بسته بندی و برای ارسال آماده می گردد.
بخش اداری
یکی دیگر از موارد مهم سالن پرورش مرغ مادر بخش اداری این مجموعه می باشد. بر خلاف سالن پرورش پوشش داخلی پیشنهادی ما برای این سالن ها سرامیک می باشد. این امر موجب می شود که سالن در کمترین زمان و با استفاده از کمترین مواد شوینده ضد عفونی شود.
یک بخش اساسی در سالن اداری حمام های شستشو می باشد. این حمام ها باید به طوری طراحی شود که بازدید کننده دوباره به مسیر قبل از شستشو برنگردد. محل استحمام باید دارای دو در باشد و بازدید کننده از یک طرف وارد و از طرف دیگر خارج شود.
نمایی از بخش اداری سالن پرورش مرغ مادر
معرفی تجهیزات تهویه هوا و جانمایی آن ها
از جمله تجهیزات مورد استفاده برای تهویه زمستانه و تابستانه سالن های پرورشی میتوان به هواکش ها، پنجره های ورودی هوا ( اینلت ) و پد های سلولزی اشاره کرد. هواکش ها در انتهای سالن جانمایی شده و با اینجاد یک فشار منفی در سالن هوای تازه را از طریق پد کولینگ یا پنجره های ورودی هوا وارد سالن می کنند. تعداد هواکش ها رابطه مستقیمی با ظرفیت و ابعاد سالن دارد.
پنجره های ورودی هوا در دیواره های طولی جا نمایی میشوند. این پنچره ها در فصل زمستان با تنظیم میزان درجه توسط وینچ هوای تازه را به سالن می آورند. و علاوه بر این به علت تنطیم درجه از ریزش هوای سرد بر روی سر مرغ و ایجاد استرس سرمایی جلوگیری می کد. و در نهایت جا نمایی سیستم پد کولینگ در دهنه های اول سالن قرار دارد. پد های سلولزی و شاتر های ورودی هوا در فصل تابستان برای مقاله با استرس گرمایی بسیار مفید هستند.
معرفی سیستم های مربوط به تهویه مرغداری
سخن آخر
امید است که این مطلب به سوالات شما در زمینه پرورش مرغ مادر جواب داده باشد. شما عزیزان میتوانید سوالات خود را از طریق شماره تماس موجود در وب سایت رسمی کارنوتک و یا پیج اینستاگرام ما مطرح نمایید. در صورتی که این مقاله برای شما مفید واقع شد، آن را با عزیزان خود نیز به اشتراک بگذارید.
شرکت تجهیزات مرغداری کارنوتک مفتخر است که با ارائه مشاوره رایگان از اولین گام های شما برای شروع کسب و کار همراه شما عزیزان باشد.
