تراکم اولیه در مرغداری ها
تراکم مرغداری به معنای تعداد مرغ‌ها در واحد فضای معین مرغداری است و از جمله عوامل مهم در صنعت مرغداری میباشد. افزایش تراکم مرغ‌ها در مرغداری‌ها، به دلیل افزایش تعداد مرغ‌ها و کاهش میزان فضای مخصوص هر مرغ، امکان پرورش بیشتری از مرغ‌ها در یک مساحت مشخص را فراهم می‌آورد. اما این موضوع اثرات متنوعی روی سلامت و بهره‌وری مرغ‌ها و محیط زیست مرغداری دارد.
تراکم اولیه در مرغداری ها در چهار روز اول باید بین ۳۰ تا ۴۰ قطعه در متر مربع باشد تا جوجه حداکثر دسترسی را به دان و آب داشته باشد . سهولت این دسترسی تاثیر فوق العاده ای برای رشد و توسعه ابتدایی دستگاه گوارش دارد . چرا که وجود میزان کافی مواد مغذی در روده به رشد مناسب پرزهای روده و در نتیجه به جذب بهتر مواد غذایی کمک می کند. در غیر این صورت روده جوجه توسعه نمی یابد و باریک و ضعیف باقی خواهد ماند که در رشد آتی و نهایی جوجه تاثیر بی همتایی دارد و از دست دادن این زمان ، به منزله ی از دست دادن یک دوره طلایی و بی بازگشت است.
بشقاب دانخوری قابل استفاده از یکروزگی
به علاوه تراکم جوجه ریزی زیاد به جوجه کمک می کند که در اسرع وقت مواد مغذی را از غیر آن تشخیص دهد. توضیح آن که جوجه در ابتدای تولد هیچ گونه ذهنیتی از خوراک و غذا ندارد و صرفاً به صورت غریزی به همه چیز نک می زند و در این نک زدن هاست که به تشخیص مواد مغذی از غیر آن میرسد. در حالت طبیعی این آموزش به وسیله ی مرغ به جوجه ها داده می شود ولی در پرورش صنعتی این مرغدار است که با جوجه ریزی متراکم به تسریع این آموزش کمک می کند.
به منظور اطمینان از دسترسی جوجه به دان طی ۷ نوبت به فواصل ۱۲ ساعت بعد از ورود جوجه به سالن به ازای هر ۵۰۰۰ جوجه ، ۳۰ تا ۵۰ قطعه را کنترل می کنیم تا ببینیم چند درصد آن ها دارای چینه دان پر، نیمه پر و خالی هستند این آزمایش در هر بار ۳ مرتبه تکرار می شود. اگر جوجه ها به مقدار کافی غذا خورده باشند باید در ساعت ۱۲، ۹۰ ـ ۸۰% جوجه ها دارای چینه دان پر باشند در ساعت ۲۴ این رقم به ۹۵ ـ ۹۰% و در ساعت ۳۶ ، به ۱۰۰ ـ ۹۵% می رسد و در ساعت ۴۸ باید چینه دان ۱۰۰% جوجه ها پر باشد . اما پس از آن این آزمایش تا ساعت ۹۶ باید در فواصل ۱۲ ساعت ادامه یابد چرا که همه ی ساعات ۴ روز اول در تکامل دستگاه گوارش مهم است.
همچنین تراکم مرغداری بر اساس استاندارد های جهاد کشاوری به ازای هر متر ۱۵ سر مرغ میباشد. البته برخی نقاط کشور مانند استان مازندران به علت مصرف بالای مرغ به صورت اکبر جوجه در سنین پایینتری مرغ را بارگیری میکنند که در این مورد میتوان بازای هر متر تعداد جوجه بیشتری در سالن فراهم کرد.
در نتیجه، تراکم مرغداری یک چالش مدیریتی است که باید با دقت و به دنبال بهینه‌سازی باشد. افزایش تراکم مرغ‌ها می‌تواند به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها منجر شود، اما نیاز به مدیریت صحیح و اقدامات احتیاطی برای حفظ سلامت مرغ‌ها و کنترل بیماری‌ها را دارد. تعادل میان تعداد مرغ‌ها و فضای موجود در مرغداری باعث حفظ سلامت مرغ‌ها و حفظ محیط زیست مرغداری می‌شود و به عملکرد بهتر و پایدارتر این صنعت کمک می‌کند.
