هفت نکته کلیدی در مورد مدیریت تهویه تونلی

نکات مهم در مورد مدیریت تهویه تونلی مرغداری

تهویه تونلی مرغداری امروزه روش متداول برای کنترل دمای مرغداری ها است. با این کار کل هوای مرغداری توسط تهویه های تونلی در عرض ۲ دقیقه از سالن خارج می شود.

برای به حداقل رساندن استرس گرمایی، حفظ یکنواخت تراکم پرنده در سرتاسر سالن مرغداری، تهویه تونلی مرغداری بسیار مناسب است. در طول تهویه تونلی مشاهده تفاوت چگالی ۳۰% یا بیشتر بین ناحیه پد سلولزی و هواکش انتهای مرغداری غیر معمول نیست. حتی با وجود سرعت کافی هوا، این اختلاف تراکم اغلب باعث اختلاف دو درجه یا بیشتر در دمای بدن پرنده خواهد شد.

ترکیبی از افزایش دمای بدن و کاهش دسترسی به دانخوری و آبخوری منجر به کاهش قابل توجه عملکرد پرندگان و بازده تولید خواهد شد. گرچه پرنده های کنار پد سلولزی مرغداری معمولاً وزن کمتری نسبت به کنار هواکش ها دارند، اگر تراکم یکنواخت گله حفظ شود، باید در کنار پد سلولزی پرنده ها سنگین تر باشند زیرا هوا به طور متوسط ۲ تا ۳ درجه سردتر خواهد بود.

۱) دوره طولانی تاریکی می تواند منجر به افزایش استرس گرمایی شود.

هرچه روشنایی روز کوتاه تر باشد ، پرندگان در طول روز فعال تر خواهند بود زیرا سعی می کنند خوراک مورد نیاز خود را در مدت زمان کوتاه تری مصرف کنند.
افزایش فعالیت و میزان مصرف خوراک باعث تولید بیشتر گرما در ساعات روز و در نتیجه درجه حرارت بالاتر بدن دچار استرس گرمایی می شود. علاوه بر این، درجه حرارت بدن به دلیل نشستن به مدت طولانی پرنده در شب افزایش خواهد داشت. برای کنترل اثرات ناشی از استرس گرمایی استفاده کردن از افزودنی های خوراک نیز یکی از راه های بسیار موثر است.

برای کسب اطلاعات بیشتر از افزودنی های خوراک طیور از سایت فرتاک دیدن فرمایید.

هرچه پرنده بیشتر نشسته باشد، دمای بدن آن بیشتر افزایش یافته و احتمال استرس گرمایی بیشتر خواهد بود.

۲)پد سلولزی (خنک کننده تبخیری) باید تنظیم شود تا در دمای ۳۰ درجه سانتیگراد کار کنند نه ۲۷ درجه.

در هوای گرم و مرطوب که دمای ۲۷ درجه، رطوبت معمولاً بالای ۸۰% است. روشن کردن پد ها در این شرایط باعث کاهش دمای یکی دو درجه ای سالن می شود.

همچنین رطوبت نسبی در صبح و عصر تا ۹۰% یا بیشتر افزایش یابد. و این مهم است که به خاطر داشته باشید سیستم تنفسی پرنده اساساً به عنوان یک پد خنک کننده تبخیری داخلی  عمل می کند و به خارج کردن بیش از ۵۰% گرما از پرنده کمک می کند. هنگامی که سیستم پد سلولزی رطوبت سالن را اشباع می کند، کارآیی سیستم خنک کننده تبخیر داخلی پرنده را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. با به تأخیر انداختن کار پدها تا رسیدن دمای سالن به ۳۰ درجه، رطوبت نسبی هنگام ورود پدها کمتر خواهد بود. این امر منجر به کاهش رطوبت سالن و خنک تر شدن مرغ گوشتی میشود.

مقاله تهویه تونلی در روزهای اول پرورش

۳)در طول ۱/۳ آخر دوره ، به کارهای انجام شده در طول روز و شب به اندازه ی یکسان توجه کنید.

گرچه دمای هوا ممکن است در شب نسبت به روز کمتر باشد، اما رطوبت  حدود ۱۰ – ۲۰% بیشتر میشود. این امر می تواند درجه حرارت مؤثر روی مرغ گوشتی را حدود ۳ درجه افزایش دهد. با خاموش شدن چراغ، دمای بدن پرنده افزایش می یابد. ترکیبی از همه این عوامل باعث می شود که روشن کردن تعداد مناسب هواکش ها در شب به اندازه روز مهم باشد.

۴)هواکش های تهویه تونلی مرغداری را تا زمانی که دمای سالن دو درجه از دمای هدف کاهش یابد کم یا خاموش نکنید.

اگر سرعت هوای مناسب در طول شب حفظ شود، این کار نه تنها باعث می شود آنها در شب راحت تر باشند بلکه باعث می شود در روز بعد بتوانند درجه حرارت بالای سالن را تحمل کنند.

• شکل زبر دمای عمیق بدن پرنده را در شرایط هوای گرم با حداقل حرکت هوا نشان می دهد.

• برای دو روز اول ، درجه حرارت روز ۲۶ و شب در تقریبا ۲۱ درجه کاهش یافته است.
  در گرمترین قسمت روز ، دمای بدن پرندگان به حدود ۴۳ درجه افزایش می یابد (۴۴-۴۶ درجه کشنده در نظر گرفته می شود)
• در حالی که در شب دمای بدن به ۴۲ درجه کاهش می یابد (۴۰ – ۴۱ درجه دمای طبیعی بدن است).
  در شب سوم دمای سالن به ۲۰ درجه کاهش یافت که منجر به کاهش دمای بدن پرندگان به حد نرمال شد.

جالب اینجاست که گرچه دمای سالن به ۳۰ درجه افزایش یافته است، مثل روز قبل ولی دمای بدن تقریباً دو درجه پایین تر بود. از آنجا که پد سلولزی در شب کار نمی کند در نتیجه کاهش دمای سالن به ۲۰ درجه فارنهایت هنگامی که دمای خارج ۲۴ درجه باشد تقریبا غیرممکن است. واقعیت این است که با نگه داشتن سرعت بالای جریان هوا می توانید گرمای پرنده را در شب خارج کنید. کاهش دمای بدن ، باعث می شود که پرنده نه تنها در شب بلکه در روز بعد نیز راحت تر باشد.

۵)در ۱/۳ آخر دوره ، هواکش های بیشتری روشن کنید.

یک مرغ گوشتی در سن کشتار به دمای کمتری از آنچه که بسیاری تصور می کنند نیاز دارد. محققان دریافتند که در طول ۱/۳ آخر گله کاهش دمای ۳ درجه پایین تر از آنچه معمولاً “طبیعی” تلقی می شود. (روز ۲۷-۱۷ درجه ، روز ۳۹-۱۴ درجه) وزن پرندگان را تنها ۳۰ گرم کاهش می دهد (۳٫۶۰۰ کیلو به ۳٫۵۷۰) برعکس نرخ تبدیل خوراک را با ۵ امتیاز بهبود یافته است

(۱٫۷۱ در مقابل ۱٫۷۶).

۶)گرچه دمای مرغداری با روشن یا خاموش کردن یک فن یا دو ممکن است تغییر نکند ، این لزوماً به معنای تغییر دما “مؤثر” نیست.

شکل سمت چپ تصویر حرارتی است که در مرغداری با پرندگان نزدیک به کشتار تهیه شده است و تمام فن های آن کار می کنند. دمای هوا در مرکز ۲۶ و میانگین دمای سطح پرندگان ۲۹٫۵ درجه سانتیگراد بود. در شکل راست ۳ هواکش را خاموش بوده و سرعت هوا به حدود ۱٫۷۷ متر بر ثانیه کاهش یافت.
گرچه دمای هوای بالای سر پرنده تغییر نکرده، کاهش سرعت هوا منجر به بیرون کشیدن گرمای کمتری از بین پرندگان و در نتیجه افزایش ۲ درجه ای دمای پرندگان شد. آسایش حرارتی پرنده به سرعت هوا ، چگالی و رطوبت هوا نسبت به دما در هنگام هوای گرم بستگی دارد.
(در بیشتر مواقع ، تنها عاملی که بیشترین کنترل را در آن داریم سرعت هوا است ، بنابراین از استفاده از آن نترسید.)

۷) وقتی سرعت هوا به طور ناگهانی در سن بازار افزایش یابد نگران زیاد نشستن پرندگان نباشید.

این یک واکنش طبیعی است. علت نشستن آنها لزوما سرمازدگی نیست بلکه یک واکنش نسبت به تغییر محیط می‌باشد. بعد از اینکه به شرایط محیطی عادت کردند خواهید دید که پرنده بلند شده و خوردن و نوشیدن را آغاز می‌کند. این را به خاطر داشته باشید که به طور کلی حدود ۲۰% پرندگان در هر زمان یک بار بلند می شوند، غذا می خورند و می نوشند.

اگر این مطلب برایتان مفید بود، لطفا با دوستانتان به اشتراک بگذارید.