فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم یکی از سوالات مرغداران است که کمتر به آن پرداخته شده.
فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم
مقدمه
حیوان ها برای نشان دادن توانایی ژنتیکی خود نیاز به یک سری عوامل دارند که راس آن عوامل محیطی قرار دارد.یکی از عمده ترین سوالات مرغداران که شاید کمتر به آن پرداخته شده باشد رعایت فواصل استاندارد در مرغداری ها مانند: فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم، فاصله مرغداری ها تا کشتارگاه، فاصله مرغداری نسبت به سایر مرغداری ها و…. می باشد.
ما امروز در شرکت کارنوتک تصمیم داریم تا در رابطه با اهمیت ساخت سالن های مرغداری، فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم و همچنین استاندارد های سایر فواصل بپردازیم، اگر این موارد سوال شما نیز هست، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
اهميت ساختمان در صنعت پرورش طيور
ساختمان های مرغداری به علت حساسیت های بیشتر طیور (برعکس فارم های دامداری که از سیستم های ساده ای برخوردار هستند) دارای پیچیدگی های بیشتری است و از ویژگی ها و تکنیک های فنی تری بهره می گیرند.
بیشترین قسمت هزینه های سرمایه گزاری در صنعت پرورش طیور صرف ساخت جایگاه نگهداری می شود و در صورتی که به این مطلب اهمیت کافی داده نشود، باعث اثرات نامطلوبی خواهد شد. بروز هر گونه مشکل در محیط که در اثر سهل انگاری در زمان ساخت ساختمان باشد میتواند باعث ایجاد استرس، کاهش تولید، تلفات و حتی شیوع بیماری شده و صدمات جبران ناپذیری به مرغداری ها وارد کند.
نگه داری و پرورش طیور در آب و هوای معتدل کار آسانی هست اما همانطور که میدانید اکثر مکان های پرورشی در ایران این ویژگی را ندارد. در برخی مناطق در فصول سرد سال که نور خورشید کمتر از ۸ ساعت در شبانه روز است دمای محیط می تواند تا منفی ۱۲ درجه کاهش یابد و یا برعکس در محیط های گرم و مرطوب این کشور درجه حرارت روزانه به طور متوسط بالای ۳۵ درجه سانتی گراد می باشد. در چنین شرایطی پرورش صحیح مرغ های گوشتی با مشکلات زیادی مواجه می شود در صورتیکه با طراحی مناسب ساختمان و تاسیسات مرغداری تا حد زیادی میتوان از اثرات نامناسب محیط کاست.
ابعاد مناسب مرغداری
در بالا در رابطه با اهمیت ساختمان های مرغداری و اینکه چرا باید در ساخت مرغداری ها حساسیت نشان داد صحبت کردیم، حال سوالی که پیش می آید این است که ابعاد مناسب ساختمان های مرغداری به چه صورت است.
همانطور که میدانید ابعاد سالن های مرغداری با توجه به ظرفیت، نوع پرورش، نژاد، نوع زمین و عواملی از این قبیل می تواند دستخوش تغییراتی شود. ما در مطلبی که لینک آن را در ادامه قرار خواهیم داد در این رابطه به طور مفصل توضیح داده ایم، درصورتی که نیاز به مطالعه جامع در این رابطه دارید، پیشنهاد ما این است که به لینک زیر مراجعه بفرمایید.
ابعاد مناسب مرغداری به چه صورت است؟
چقدر زمین برای احداث یک واحد مرغداری لازم است؟
انتخاب زمین و خاک مرغداری به عوامل متعددی وابسته است. شما باید این نکته را در نظر داشته باشید که یک فارم مرغداری تنها شامل سالن های پرورشی نمی باشد و مواردی از قبیل سالن های نگهبانی و انبار دان، اتاق نگهداری دارو، چاه تلفات، منبع آب و… نیز در فارم ها باید لحاظ گردند و همچنین در صورتی که برنامه توسعه برای فارم مرغداری خود دارید باید در رابطه با نحوه قرار گیری آن و پیش بینی متراژ زمین مورد نیاز را نیز داشته باشید. ما در مطلب صفر تا صد احداث سالن های مرغداری در رابطه با این مطلب به طور مفصل صحبت کرده ایم در صورت نیاز به اطلاعات بشتر بر روی تصویر زیر کلیک فرمایید.
ویژگی های خاک و زمین مرغداری
پیشنهاد می شود زمینی که قرار است فارم مرغداری در آن بنا شود مسطح و کمی شیب دار باشد، این زمین نسبت به زمین های مرتفع و پست بهتر زه کشی شده و خاک آن همواره خشک می ماند. در زمین های پست همواره مقداری رطوبت در خاک باقی مانده و به مرور زمان به ساختمان های پرورشی نیز نفوذ کرده و باعث ایجاد شرایط نامطلوب در پرورش پرنده می گردد و محیط های مرتفع نیز همواره در معرض باد های موسمی بوده و این امر باعث شده در زمستان ها همیشه سرد و تابستان ها همیشه گرم تر از سایر مناطق باشد و علاوه بر این موضوع بادهای شدید موسمی می تواند در عملکرد صحیح سیستم های تهویه سالن ها نیز اختلال ایجاد کند.
نحوه انتخاب مکان احداث فارم مرغداری
استاندارد های ساخت سالن مرغداری
همانطور که پیش تر اشاره کردیم. رعایت فواصل استاندارد در فارم های مرغداری از عمده ترین سوالاتی است که مرغداران از ما می پرسند. فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم به چه صورت است؟ مرغداری باید چقدر تا مرغداری همسایه فاصله داشته باشد؟ تا کشتارگاه چطور؟ بهترین مکان برای جانمایی انبار دان در کجاست؟ در فارم های مرغ تخمگذار بهتر است ساختمان های پرورش پولت و مرغ تخمگذار به چه صورت باشند؟ سالن جمع آوری تخم مرغ را در کدام بخش زمین قرار دهیم؟ تمامی این موارد سوالاتی هست که باید پیش از ساخت مرغداری به آن ها بپردازید.
چطور استاندارد های یک سالن مرغداری را رعایت کنیم؟
جهت جغرافیایی ساختمان مرغداری به چه صورت باید باشد؟
جهت ساختمان های مرغداری از جمله مورادی هست که نمیتوان یک مورد استاندارد برای تمامی سالن ها عنوان نمود. به طور مثال نمیتوان گفت تمامی سالن های مرغداری باید شرقی یا شمالی باشند. این موضوع تابع موارد زیادی از قبیل ظرفیت زمین و باد غالب منطقه می باشد. ولی یک نکته بسیار مهم که در این موضوع باید رعایت شود این است که سیستم تهویه و هواکش ها در جهت مخالف باد غالب منطقه قرار نگیرند.
فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم
فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم بسته به نوع پرورش طیور می تواند متفاوت باشد. به طور مثال اگر مرغداری شما مرغداری مرغ تخم گذار باشد فاصله سالن های پرورش پولت نسبت به سالن های تخم گذار باید بیشتر از فاصله سالن های مرغ تخمگذار نسبت به هم باشد. فاصله ها باید به گونه ای طراحی شوند که علاوه بر امکان دسترسی راحت به سالن ها امکان انتقال بیماری از هر سالن به سالن دیگر وجود نداشته باشد.
حداقل فاصله سالن های پرورش مرغ گوشتی نسبت به یک دیگر ۱۰ متر بوده اما فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم به طور معمول ۱۵-۲۰ متر در نظر رفته می شود. پیشنهاد می شوند اگر در ظرفیت زمین محدودیتی وجود نداشته باشد سالن های مرغداری با فاصله های عنوان شده به صورت موازات نسبت به یکدیگر قرار بگیرند.
فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم در پرورش مرغ تخمگذار کمی بیشتر از سالن های پرورش مرغ گوشتی بوده و این عدد به ۱۵-۳۰ متر می رسد و همچنین فاصله سالن های پرورش مرغ تخمگذار نسبت به سالن های پولت باید حداقل ۱۰۰ متر باشد.
اصول اساسی که باید برای چیدمان سالن های مرغداری رعایت شود
- چیدمان ساختمان ها باید به گونه ای باشد که به بازدیدکنندگان یا وسایل نقلیه خارجی اجازه نزدیک شدن به سالن ها را ندهد.
- اتاق اداری و اتاق انبار خوراک باید در نزدیکی ورودی محل مرغداری قرار داشته باشند تا حرکت افراد در اطراف سوله های مرغداری به حداقل برسد.
- چاه تلفات نیز باید در انتهایی ترین نقطه محل ساخته شود.
فاصله استاندارد سالن های مرغداری نسبت به سایر مناطق
در ادامه حد مجاز فواصل مرغداری ها نسبت به سایر مناطق با توجه به نوع پرورش آن گرد آوری شده است.
- حداقل فاصله مرغداري با مرغداري مجاور يك كيلومتر می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با نزديكترين قريه مجاور یک کیلومتر می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با نزديكترين محدوده شهر و شهرك بر حسب جمعيت ۵۰۰ متر تا ۲ كيلومتر می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با نزديكترين محدوده محل پرورش ماكيان معمولي و متعلق به صاحب مرغداري و يا متعلق به ديگران، ۴۰۰ الی ۱۰۰۰ می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با نزديكترين محدوده تاسيساتي محل پرورش ماكيان مادر متعلق به صاحب مرغداري و ديگران و يا متعلق به ديگران، دو كيلومتر می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با نزديكترين محدوده تاسيساتي محل پرورش ماكيان اجداد متعلق به صاحب مرغداري و یا ديگران،سه كيلومتر می باشد.
- حداقل فاصله محدوده تاسيساتي مرغداري با كارخانه جوجه كشي مربوط به همين مرغداري و يا ديگران حداقل يك كيلومتر می باشد.
فاصله استاندارد مرغداری ها از کشتارگاه ها
فاصله مرغداری ها تا کشتارگاه باید به صورتی باشد ک علاوه بر عدم انتقال بیماری ها به یکدیگر و رعایت مسائل امنیت زیستی، بتوان دسترسی سریع و راحتی به کشتارگاه داشته باشیم. حداقل فاصله مورد نیاز برای یک مرغداری تا کشتارگاه برابر ۱ کلیومتر می باشد.
یک مورد دیگر در رابطه با رعایت فواصل استاندارد مرغداری ها، فاصله فضای سبز تا سالن های پرورش می باشد. فضای سبز باید حداقل ۱۵ متر از دیواره های سالن های پرورشی فاصله داشته باشد. این امر به این علت است که گیاهان جاذب رطوبت و گرما هستند و این امر میتواند باعث اختلال در سیستم پرورش طیور شود.
ضوابط بهداشتی سالن های پرورش مرغ مطابق با نظام دامداری
- زمین محل ساخت مرغداری باید عاری از هر گونه حیوانات موذی و جونده باشد.
- وجود حصار جهت جلوگیری از ورود حیوانات و افراد متفرقه در اطراف فارم الزامی است.
- وجود حوضچه های ضد عفونی در ابتدای ورودی های مجموعه و سالن های مرغداری الزامی می باشد.
- ساخت دفاتر اداری و سرویس های بهداستی در ابتدای ورودی مرغداری الزامی است.
- اتاق ضدعفونی برای افراد و یا کالا در ابتدای ورودی سالن مرغداری در نظر گرفته شود.
- ساخت پارکینگ در خارج از محوطه مرغداری برای جلوگیری از ورود ماشین های متفرقه به مرغداری الزامی است.
- نصب توری بر روی تمامی پنجره ها و منافذ برای جلوگیری از نفوذ پرنده ها الزامی است.
- چاه فاضلاب و تلفات باید دارای موقعیت مکانی مناسب و فاصله کافی نسبت به منابع آب و شبکه آبرسانی باشد
- وجود موتور برق اضطراری در واحد های مرغداری الزامی است.
- فاصله لازم بین منابع سوخت و آب جهت عدم نشتی مواد سوختی به شبکه آبرسانی باید رعایت گردد.
سخن آخر
در این مطلب در رابطه با فاصله استاندارد سالن های مرغداری از هم و همینطور نسبت به سایر تاسیسات صحبت شد. احتمالا تا اینجای این مطلب متوجه شده اید که تهیه نقشه سالن های مرغداری قبل از شروع ساخت سالن ها امری مهم و ضروری است. در انتهای این مطلب اجازه بدید به این مطلب بپردازیم که چرا داشتن نقشه قبل از ساخت و ساز ضروری است؟
همانطور که در ابتدای این مطلب از کارنوتک عنوان کردیم ساخت سالن های مرغداری شامل هزینه های هنگفت بسیاری است و در صورتی که به درستی رعایت نشود می تواند باعث ایجاد خسارات جبران ناپذیری شود. تهیه نقشه به شما کمک می کند تا با بررسی تمامی عوامل از قبیل زمین، جهت سالن ها، موقعیت مکانی سایر تاسیسات نظیر خانه کارگری و انبار دان و …. بتوانید با اطلاعات جامع تری به ساخت مرغداری خود بپردازید.
علاوه بر این موضوع تهیه نقشه سالن مرغداری موارد با اهمیت دیگری نیز دارد که در این مطلب نمیگنجد و ما آن را در مطلب دیگری در وب سایت کارنوتک منتشر کرده ایم و شما عزیزان میتوانید با کلیک در لینک زیر این مطلب را به طور جامع مطالعه فرمایید.
راهنمای کامل طراحی نقشه سالن مرغداری
اگر این مطلب برای شما نیز مفید واقع شده است، آن را به دوستان خود نیز معرفی کنید.
پیج رسمی تجهیرات مرغداری کارنوتک:
2 دیدگاه
عالی
ممنونم از مجموعه شرکت کارنو تک و مدیریت محترم جناب مهندس سیدی
ممنون از حسن نظر شما. به حضورتان افتخار میکنیم.