پرورش بوقلمون کارنوتک

پرورش بوقلمون و تمام نکاتی که باید در مورد آن بدانید!

پرورش بوقلمون به دلیل سودآوری بالا در میان مردم دنیا محبوبیت زیادی دارد.

اگر از پرورش مرغ خسته شدید، پرورش بوقلمون گزینه ی بسیار مناسبی برای شما است.

زیرا آنان از خیلی جهات مشابه مرغ ها می باشند اما تفاوت هایی نیز با یکدیگر دارند.

اگر تصمیم به پرورش بوقلمون دارید و تجربه پرورش مرغ را نداشتید، دستورالعمل زیر را انجام دهید:

  1. ابتدا برای آشنایی با این کار، مقاله پرورش مرغ گوشتی را مطالعه نمایید.
  2. ادامه این مطلب را بخوانید تا تمام نکاتی که لازم است در شروع کار بدانید را کسب کنید.

با ما همراه باشید.

نکات اولیه ای که باید برای پرورش بوقلمون بدانید:

  1. تعیین هدف پرورش
  2. آشنایی با انواع نژادها
  3. تجربه کار با دستگاه جوجه کشی
  4. داشتن مجوز
  5. فراهم کردن مکان و تجهیزات مناسب برای پرورش
  6. آشنایی با بیماری های شایع طیور
  7. برنامه واکسیناسیون

هدف شما از پرورش بوقلمون چیست؟

پرورش بوقلمون در ایران یا به هدف تولید گوشت یا تولید تخم نطفه دار و جوجه صورت می گیرد.

اگر هدف شما تولید تخم نطفه دار است، ابتدا باید گله مادر را تشکیل دهید.

در هر صورت ابتدا باید هدف خود را مشخص و بر اساس آن نژاد مناسب را انتخاب کنید.

کدام نژادها برای پرورش بوقلمون مناسب ترند؟

  • نژاد برنز

این نوع نژاد، در دسته ی نژادهای گوشتی با وزن بالا هستند.

دو سویه ی سینه پهن و استاندارد در این دسته قرار دارند.

وزن سینه پهن ها بیشتر از استانداردها می باشند.

اما گوشت برنز استانداردهای لذیذ تر و طعم بهتری دارد.

هم چنین میزان تخم گذاری پایینی دارند.

برنزهای استاندارد برای پرورش در مزارع کوچک مناسب تر و نسبت به بیماری ها هم مقاوم ترند.

از نظر اقتصادی خیلی به صرفه هستند زیرا در زمان کم، سودآوری زیادی دارند.

  • نژاد ارلوپ

این نوع نژاد از خانواده ی برنزها می باشند.

میزان گوشت و تخم گذاری بالایی دارند و برای پرورش بسیار مناسب هستند.

  • نژاد هیبریدی

این نوع بوقلمون به هدف تولید گوشت پرورش داده می شود.

میزان تخم گذاری پایینی دارد.

  • نژاد سیاه

این نژاد نیز برای تولید گوشت پرورش داده می شوند.

دو سویه ی وحشی و سینه پهن دارند.

سینه پهن ها به دلیل داشتن گوشت بیشتر در ناحیه سینه خود، سودآوری بیشتری دارند.

اما به همین دلیل نمی توانند جفت گیری کنند و به روش لقاح مصنوعی تولید مثل می کنند.

  • نژاد سفید (وایت هلند)

در قیمت خرید و فروش این نژاد، نوسانات زیادی وجود دارد.

میزان تخم گذاری، رشد و وزن بالایی دارند.

اما به دلیل میزان رشد زیادی که دارند، به بیماری های قلبی و تنفسی بیشتر مبتلا می شوند.

از سایر نژادهای بوقلمون، می توان به نژاد اسلیت، بوربون قرمز، ناراگانست و… اشاره کرد.

نقش دستگاه جوجه کشی بوقلمون در پرورش بوقلمون چیست؟

برای پرورش این طیور اولین و مهم ترین اقدام، تهیه دستگاه جوکشی استاندارد می باشد.

در این صورت، پرورش آنان از لحاظ اقتصادی برای شما مقرون به صرفه تر خواهد بود.

مشخصات دستگاه های جوجه کشی استاندارد مرغ و بوقلمون تفاوت زیادی با هم ندارند.

تخم ها باید ۲۸ روز در دستگاه جوجه کشی باشد و سه بار در طول روز چرخانده شود.

محیطی داخل دستگاه باید تمیز و بدون آلودگی باشد.

پس از گذشت یک هفته، تخم ها را بررسی و آن هایی که نطفه ندارند را جدا کنید.

زیرا تخم های بدون نطفه، با گذشت زمان فاسد شده و محیط دستگاه را آلوده می کنند.

دستگاه جوجه کشی باید چند ویژگی مهم داشته باشد:

  • سیستم کنترل اتوماتیک تهویه، دما، رطوبت و چرخش تخم را داشته باشد.
  • بدنه ی آن ضد زنگ، عایق رطوبت و دما باشد.
  • برق اضطراری داشته باشد. (در صورتی که برق قطع شد، مشکلی برای جوجه ها به وجود نیاید)

چه اقداماتی برای گرفتن مجوز لازم است؟

اولین قدم برای گرفتن مجوز، فراهم کردن محیطی با سطح بهداشتی بالا برای زندگی بوقلمون ها است.

پس از آن فراهم کردن و تکمیل تجهیزاتی که برای پرورش بوقلمون ها ضرورت دارد.

سپس باید مراحل اداری آن را طی کنید.

در آخر با کسب “پروانه بهره برداری” می توانید شروع به کار کنید.

چه مکانی برای پرورش بوقلمون مناسب است؟

برای پرورش این طیور بهتر است از سالن هایی با متراژ مناسب استفاده کنید.

در حیاط خانه یا محل هایی مشابه آن نیز می توانید این کار را انجام بدهید.

اما نسبت به پرورش در سالن، سودآوری کمتری دارد.

محیط مناسب برای پرورش دادن بوقلمون ها باید یکسری ویژگی داشته باشد، مانند:

 

  1. تجهیزات گرمایشی مانند هیتر مخصوص گلخانه و سرمایشی مانند فن خنک کننده قوی و کولر آبی نیاز است.

به این نکته توجه کنید که جت هیترها برای پرورش بوقلمون مناسب نیستند.

از سایر تجهیزات می توان به دانخوری، آبخوری، لامپ مادر مصنوعی، دماسنج و… اشاره کرد.

  1. از نظر دما شرایط مناسبی داشته باشد.

روزهای ابتدایی پرورش، دما ۳۴ تا ۳۶ درجه باشد و هر هفته حدود ۳ درجه دما را کاهش دهید.

اما توجه داشته باشید که هیچ گاه دما نباید کمتر از ۱۸ درجه سانتی گراد نشود.

  1. نور مناسبی در سالن فراهم باشد.

نور قرمز و سبز نسبت به نور سفید در پرورش این طیور اثر بهتری دارد.

در دو روز ابتدایی پرورش، باید در طول شبانه روز در سالن از نور قوی استفاده کنید.

پس از آن می توانید به مرور نور را کم کنید و از نوع ضعیف تری استفاده کنید.

  1. میزان تهویه و رطوبت سالن کنترل شده باشد.

به کمک هواکش های برقی و پنجره های تهویه ای می توانید تهویه مناسبی در سالن ایجاد کنید.

اما به این نکته توجه کنید مه تهویه زیاد باعث سرد شدن محیط داخل سالن نشود.

رطوبت داخل سالن باید بین ۶۵ تا ۷۰ درصد باشد.

این مقدار رطوبت از خشک شدن هوا و ایجاد گرد و خاک جلوگیری می کند.

زیرا خشک شدن بیش از حد هوا باعث کم شدن رشد پرها خواهد شد.

بیماری های شایع در پرورش بوقلمون چیست؟

بیماری هایی مانند نیوکاسل، عفونت کیسه زرده، آنفولانزا، کریزای عفونی و.. از بیماری های شایع بوقلمون ها می باشد.

برای آگاهی بیشتر در این زمینه به مقاله بیماری های شایع طیور مراجعه نمایید.

راه حل مناسب برای درمان بیماری های مرتبط با بوقلمون ها، پیشگیری از بروز آنان می باشد.

تقویت شدن سیستم ایمنی بوقلمون ها، مدتی زمان خواهد برد.

برای پیشگیری از بروز بیماری ها باید آنان را تا سن دو ماهگی، از مراتع دور نگه داشت.

هم چنین واکسیناسیون نیز نقش بسیار مهمی را در سلامت بوقلمون ها ایفا می کند.

برنامه واکسیناسیون بوقلمون به چه صورت می باشد؟

تزریق واکسن ها به دو عامل سن و نوع بیماری بستگی دارد.

برای تزریق واکسن باید اطلاعاتی از نوع، روش استفاده و سن اولین تزریق داشته باشید.

  • واکسن برونشیت – نیوکاسل: در سن ۳ روزگی به صورت اسپری استفاده شود.
  • واکسن نیوکاسل B1: در سن ۷ تا ۸ روزگی و به صورت قطره چشمی استفاده شود.
  • واکسن نیوکاسل – آنفولانزا: در سن ۱۳ تا ۱۵ روزگی به صورت تزریقی استفاده شود.
  • واکسن نیوکاسل لاسوتا: در دو نوبت به صورت آشامیدنی استفاده شود.

یکی در سن ۴۳ تا ۴۵ روزگی و دیگری در سن ۷۳ – ۷۵ روزگی تزریق شوند.

اگر این مطلب از کارنوتک را سودمند یافتید، آن را با کسانیکه دوستشان دارید در میان بگذارید.

دیدگاه ها بسته شده است