اقدامات لازم پیش از جوجه ریزی در سالن های مرغداری چیست؟ آیا آماده بودن سالن ها پیش از جوجه ریزی در طول دوره پرورشی اهمیت دارد؟ برای آماده سازی سالن ها برای جوجه ریزی چه کارهایی باید انجام شود؟ این کار چه مراحلی دارد؟ ما در این مطلب از کارنوتک تصمیم داریم به بررسی چک لیست آماده سازی سالن ها و ایجاد محیط مناسب برای جوجه ریزی در سالن های مرغداری بپردازیم پس با ما همراه باشید.
اقدامات پیش از جوجه ریزی در سالن های مرغداری
داشتن یک برنامه موثر مدیریتی پیش از جوجه ریزی در سالن های مرغداری و ادامه پرورش، رمز داشتن یک مرغداری موفق است. هفته اول پرورش مرغ گوشتی جز دوران طلایی این پرنده می باشد و تمامی مرغداران به این مهم واقف هستند. هر چه شرایط محیطی و پرورشی در طول این دوره از جمله اقداماتی که پیش از جوجه ریزی در سالن های مرغداری انجام میشود، مناسب تر و استاندارد تر باشد شما پرورش موفق تری خواهید داشت.
دسترسی سریع به مطالب
- خروج تجهیزات از سالن مرغداری
- خارج کردن کود و بستر
- انواع ضدعفونی کننده های مرغداری
- شستشو و تعمیر سالن و تجهیزات
- شستشوی سیستم آبخوری و دانخوری
- ضدعفونی کردن سالن ها
- نصب تجهیزات و آماده سازی شرایط محیطی برای ورود جوجه
پرورش طیور به طور متراکم باعث شده انتقال بیماری ها به روش های مختلف و به صورت مسری تری انجام شود. این امر باعث شده تا توجه مرغداران به موارد بایوسیکیوریتی بیش از پیش باشد و این امر تا حدودی امری لازم الاجرا می باشد. عفونت و بیماری ها همواره یکی از معضلات مرغداران بوده که خوشبختانه این امر با رعایت موارد امنیت زیستی تا حد قابل توجهی کاهش پیدا می کند. همانطور که میدانید اگر شستشو و ضدعفونی سازی سالن ها به درستی انجام نشود احتمال انتقال آلودگی و بیماری های عفونی در سالن های مرغداری افزایش پیدا خواهد کرد. برعکس این مورد هر چه میزان بار میکروبی در محیط کاهش یابد احتمال ابتدا به بیماری در طیور نیز کمتر خواهد شد.
در این مطلب از کارنوتک تصمیم داریم تا خلاصه ای از اقدامات لازم و ضروری پیش از جوجه ریزی که هر مرغدار باید به آنها آگاه باشد را بیان کنیم پس این مطلب را از دست ندهید.
اولین قدم پیش از جوجه ریزی در مرغداری
پس از اینکه طیور آماده کشتار از سالن ها خارج شد و تصمیم به آماده سازی سالن های مرغداری برای جوجه ریزی گرفتید، اولین اقدام خروج تجهیزاتی که قابلیت جابجایی دارند، هست. تجهیزاتی از قبیل سینی های دانخوری، بشقاب های دانخوری، جت هیتر، آبخوری های دستی و … را از سالن ها خارج کرده و به صورت جداگانه شستشو دهید.
اگر در داخل دانخوری ها دانی باقی مانده باشد آن را حتما خارج کرده و از این دان برای دوره جدید به هیچ عنوان استفاده نکنید چون احتمال انتقال آلودگی از این طریق بسیار است بنابراین بهتر است تا در اواخر دوره میزان دان مصرفی پرنده را کنترل کنید تا میزان پرت دان کاهش یابد.
خارج کردن کود و بستر از کف سالن مرغداری
مرحله بعدی آماده سازی سالن ها برای جوجه ریزی خارج کردن تمامی کود ها و فضولات از بستر و دیواره های سالن می باشد. استفاده از دستکش و لباس کار در این مرحله ضروری است و باید پنجره ها را جهت تهویه باز کنید. پیشنهاد میشود پیش از خروج کود مقداری آب به سطح سالن پاشیده شود تا از بروز گرد و غبار هنگام جمع آوری جلوگیری شود.
- نکته: برای کنترل حشرات و موجودات موذی پیش از انتقال کود و مواد بستر به خارج از سالن ها ابتدا باید یک دوره سم پاشی در مرغداری انجام گردد تا از مهاجرات این موجودات به منافذ های سالن ها جلوگیری شود.
انواع ضد عفونی کننده های مرغداری
زمانی که تمامی فضولات و مواد بستر از سالن ها خارج شد، وارد فاز ضد عفونی و شستشو سالن ها خواهیم شد. در این مرحله ابتدا تمامی بخش های داخلی سالن تا ارتفاع ۱ الی ۱.۵ متری و بخش های خارجی و اطراف سالن تا شعاع ۳ متری باید به وسیله شعله ضدعفونی گردد. به طور کلی ضد عفونی کردن سالن ها با سه روش طبیعی، فیزیکی و شیمایی انجام میشود.
| انواع روش های ضد عفونی کردن سالن ها | ||
| طبیعی | فیزیکی | شیمیایی |
| نور خورشید و اثر uv | استفاده از حرارت به وسیله شعله | استفاده از ترکیبات شیمیایی فنل ها، کرزول، ترکیبات ید کلر، کلرامینT، گوگرد سورفاکتنت ها، ترکیبات ۴ گانه آمونیوم آهک، فرمالین، فرم آلدئید، پودر پارافرم آلدئید |
توجه داشته باشید که ضدعفونی کردن سالن های مرغداری به وسیله نور خورشید به علت وجود سقف و همچنین عدم عبور نور UV درواقع بدون اثر می باشد.
ضدعفونی کردن مرغداری چه اهمیتی برای طیور و انسان ها دارد؟
شستشو و تعمیر سالن و تجهیزات
در مرحله سوم تجهیزاتی که پیش تر از سالن ها خارج کرده اید را بشورید و داخل سالن ها هم به وسیله شلنگ آب فشار قوی و کارواش شستشو بدهید. مواردی که قابل شستشو نیستند (مانند تابلو برق ها) و نباید در معرض مستقیم آب قرار بگیرند، به وسیله یک دستمال آغشته به مواد ضدعفونی گردگیری و تمیز کنید. هواکش ها نیز به همین صورت باید عاری از هر گونه گرد و غبار باشند.
دوره آماده سازی سالن ها بهترین زمان برای برنامه ریزی جهت تعمیرات می باشد. کف و دیواره های سالن ها از نظر وجود منافذ بررسی شوند و درصورت وجود ترک و یا هر گونه منفذی به وسیله سیمان و سایر موراد این منافذ را پر کنید. دیواره های اطراف هواکش ها و دریچه های ورودی هوا به دقت بررسی شود و درصورت وجود منافذ، آنها را اصلاح کنید. در این زمان میتوان کارکرد صحیح سیستم ها را نیز برسی کنید. موتورها، گیربکس ها، وینچ ها، هواکش و جت هیتر ها را بررسی کنید و درصورت مشاهده ایراد با دفتر خدمات پس از فروش محصولات تماس حاصل فرمایید.
محیط خارجی سالن ها نیز باید شستشو داده شود. در هنگام شستشوی محیط خارجی توجه داشته باشید که هیچگونه پوشش گیاهی نباید در نزدیکی سالن ها وجود داشته باشد و به بخش هایی نظیر اطراف هواده ها، درب ها و مسیر های پر رفت و آمد توجه بیشتری داشته باشید.
شستشو سالن با مواد شوینده
در این مرحله محلولی از مواد شوینده مانند آب و صابون برای شستشو سالن ها استفاده می شود. در این مرحله توجه کنید که مکان هایی نظیر اطراف هواکش ها، پره های آن و دمپر ها به خوبی تمیز شوند.
از شستشوی پد های سلولزی و حوضچه های آن قافل نشوید
شستشوی سیستم آبخوری و دانخوری
سیستم آبخوری
برای این کار ابتدا آب موجود در لوله های آبخوری را به طور کامل خارج کنید و مخزن را شستشو دهید. پس از این مرحله مخزن را با محلولی از مواد ضدعفونی کننده و آب پر کنید و به داخل لوله های آبخوری تزریق کنید. در نهایت بار دیگر مخزن را از مواد ضدعفونی کننده پر کنید و اجازه دهید تا در مخزن باقی بماند و قبل از جوجه ریزی در سالن های مرغداری، مخزن را خالی کرده و خطوط آبخوری را از آب تمیز پر کنید.
یکی از اقداماتی که پیش از جوجه ریزی در سالن های مرغداری باید به آن توجه کنید وضعیت سیستم آبخوری هست. آیا سوزن های نیپل به علت رسوب آهک دچار گرفتگی شده اند؟ آیا رزوه نیپل فرسوده شده و خط دچار نشتی می باشد؟ و… تمامی این موارد باید بررسی شده و هر گونه ایراد تا قبل از ورود جوجه به سالن ها برطرف شده باشند. برای مطالعه بیشتر نحوه شستشوی آبخوری ها میتوانید به مطلب دیگر ما در کارنوتک مراجعه فرمایید.
طریقه شستشوی صحیح خطوط آبخوری نیپل
- سیستم دانخوری
هاپر ها، تراف ها، بشقاب ها و تمامی موارد قابل جابجا شدن را به خارج از سالن ها منتقل کنید و با دقت شستشو دهید. اگر قطعه ای دچار ترک خوردگی و یا شکستگی بود، برای جایگزینی این موارد اقدام فرمایید. وضعیت لوله ها و فنر ها و موتورگیربکس خطوط دانخوری را مورد بررسی قرار دهید. سیلو ها و رابط های خطوط دانخوری را خالی کرده و تا حد امکان با برش تمیز کنید. و در نهایت مطمئن شوید که هیچگونه نشتی و درزی در خطوط دانخوری جهت پرت دان وجود نداشته باشد تا از جلب توجه موجودات موذی جلوگیری شود.
ضدعفونی کردن سالن با مواد شیمایی
همانطور که پیش تر در جدول مواد ضدعفونی کننده مشاهده کردید ضد عفونی کننده های شیمیایی نیز انواع مختلفی دارد که از موراد پر مصرف آن در مرغداری میتوان به ترکیبات فنلی، ید، کلر و ترکیبات چهارگانه آمونیوم، فرم آلدئید، فرمالین، کروزول و اسید کرسیلیک اشاره کرد. هر کدام از این موارد دارای قدرت شیمیایی و اثر بخشی متفاوتی هستند که در ادامه این مطلب به بررسی متختصر هر کدام از این مواد می پردازیم.
فنل ها
از مشتقات زغال سنگ قیراندود می باشد که بیش از صد سال پیش کشف شده است. این ترکیب اولین ماده ضدعفونی است که بعنوان آنتی سپتیک در سال ۱۸۶۷ مورد استفاده قرار گرفت. فنل ها در دمای اتاق بی رنگ بوده و بوی شدیدی دارند و در اثر ترکیب این ماده با آب یک مایع شیری رنگ حاصل می شود.
محدوده اثرگذاری:
فنل بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی اثر کشندگی دارد اما بر روی اسپور ها و ویروس ها بسیار ضعیف عمل می کند.
کرزول
این ماده بوی زننده مشابه فنل ها داشته و در محیط به مرور زمان رنگ قهوه ای به خود میگیرد و تا حدود ۲ درصد در آب قابل حل می باشد. این ترکیب در آب گرم خاصیت حل شوندگی بهتری از خود نشان می دهد.
محدوده اثرگذاری:
این ماده بر روی باکتری های گرم مثبت و منفی و اغلب ویروس ها موثر بوده و بر روی قارچ ها عملکرد ضعیف تری دارند.
ترکیبات ید
حلالیت ید در آب بسیار کم بوده اما در ترکیبات الکلی به خوبی حل می شوند. این ترکیبات با نام یودوفور در دسترس می باشد. این ترکیبات نسبتاً بی ضرر بوده ، سمیت پایینی داشته و بدون بو میباشند و پایداری خوبی دارند یدوفورها در محیط اسیدی (PH2-4) ضدعفونی کننده خوبی هستند ولی فعالیت آنها در محیط قلیایی و در حضور مقدار قابل توجه مواد آلی ، کم میشود.
یدوفورها یک جرمیسید ایده ال برای ظروف آب و سایر قسمتها ی مرغداری می باشند.
محدویت اثرگذاری:
این ماده بر روی باکتری های گرم مثبت و منفی، قارچ ها و اغلب ویروس ها از جمله ویروس گامبرو موثر می باشد.
ترکیبات چهارتایی آمونیوم
این ترکیبات شفاف و بدون بود بوده و به طور عمده محرک پوست نمی باشند. ترکیبات چهارگانه آمونیوم خاصیت تمیز کنندگی و بو بر دارند و در مجاورت مواد قلیلیی خاصیت خود را از دست خواهند داد و غیر فعال می شوند.
محدویت اثرگذاری:
این ماده بر روی باکتری های گرم مثبت و منفی اثرگذار بوده اما برای باگتری های گرم منفی نیاز به غلظت های بالاتری دارند، همچنین این ترکیبات به صورت بسیار محدود بر روی قارچ ها و ویروس ها اثرگذار هستند اما بطور کلی میتوان گفت تاثیری بر روی قارچ ها، ویروس ها و اسپور ندارند.
فرمالین
محلول بدون رنگ با بوی نافذ و سوزاننده و محرک می باشد. این محلول یک ضدعفونی کننده ارزان قیمت و مفید میباشد.
محدویت اثرگذاری:
این محلول دارای خاصیت میکروب کشی مفید بر علیه باکتریها ، اغلب ویروسها و قارچها و حتی اسپورها می باشد.
یکی از روش های استفاده از ترکیب گاز دادن بوسیله ترکیب فرمالین و پرمنگنات پتاسیم می باشد. در این روش از ترکیب ۲۰ گرم پرمنگنات با ۴۰ سانتی متر مکعب فرمالین تجاری (۳۷ % ) به ازای هر مترمکعب ،گاز فرم آلدئید متساعد میشود . برای انجام این عمل ظروف با دهانه ۳۰ تا ۳۵ سانتی متر و با حجم سه برابر حجم فرمالین مورد نیاز ایدآل خواهد بود . ابتدا پرمنگنات به مقدار لازم در ظروف ریخته شده و بعد فرمالین روی آن افزوده شود . برای حصول نتیجه بهتر می بایست رطوبت نسبی محیط بیش از ۷۵ % و دما بالاتر از ۲۴ درجه سانتیگرادباشد . میتوان قبل از گاز دادن ، با اسپری آب یا یک محلول ضدعفونی کننده رطوبت را بالا برد . پس از گاز دادن تمام منافذ و درب و پنجره ها باید حداقل تا ۱۲ ساعت بسته باشند .
نصب تجهیزات و آماده سازی سالن برای جوجه ریزی
در نهایت پس از اتمام مراحل ضدعفونی کردن سالن ها، مرحله آخر آماده سازی سالن و شرایط محیطی برای ورود جوجه می باشد. از جمله اقداماتی که پیش از جوجه ریزی در سالن ها باید انجام شود، آماده سازی بستر، نصب مجدد تجهیزات، تنظیم دما و رطوبت سالن و بررسی میزان دسترسی پرنده به آب و خوراک می باشد.
تنظیم دمای سالن ها باید دو روز پیش از جوجه ریزی انجام شود و آب و غذا به راحتی در دسترس پرنده قرار گرفته باشد. برای این کار معمولا مرغداران در ابتدای دوره پرورش از آبخوری های دستی و سینی های دانخوری استفاده می کنند.
شرکت کارنوتک تولید کننده انواع تجهیزات مرغداری می باشد که یکی از این اقلام بشقاب دانخوری کناوی است. این بشقاب یک راه حل نوین برای حل مشکل دسترسی پرنده به دان می باشد. لبه ی بشقاب های کارنوتک به گونه ای طراحی شده که به علت ارتفاع پایین دان را به راحتی در اختیار پرنده قرار می دهد و همچنین طراحی منحصر به فرد توری آن از ورود جوجه به داخل بشقاب و در نتیجه پرت و آلودگی آن جلوگیری می نماید. شما عزیزان برای دریافت اطلاعات بیشتر این محصول می توانید بر روی عکس زیر کلیک فرمایید.
