مرغ لاین و مرغ اجداد چه تفاوت هایی با هم دارند؟
مرغ لاین و مرغ اجداد برای تولید گوشت مرغ به روش صنعتی مورد نیاز هستند. زیرا برای این کار باید نژاد مرغ ها را اصلاح کرده و به رده ژنتیکی مرغ لاین دسترسی پیدا کنیم. در ادامه این مطلب به بررسی دقیق تر این موضوع و نحوه تولید جوجه یک روزه خواهیم پرداخت.
مرغ لاین چیست؟
نژادی از مرغ است می توانیم در آن ها تمام صفات مورد نیاز صنعت مرغداری را پیدا کنیم. نژاد لاین در حیواناتی مانند دام و طیور دیده می شود. نژادهایی که با هم زندگی و تمام صفات خود را به نسل بعد منتقل می کنند. مرغ لاین در ایران بیشتر با نژادی به نام مرغ آرین شناخته می شود.
اصلاح نژاد به چه معناست؟
مرغ ها برای پرورش در صنعت باید صفات خاصی داشته باشند: مانند سریع بودن رشد، کم بودن تاج، کوتاه بودن پاها و…
در اصلاح نژاد این صفات را در مرغ ها و خروس ها بررسی میکنند. در نهایت از آمیزش این مرغ ها، مرغ هایی با صفات خالص که برای صنعت مرغداری مفید هستند بوجود آیند.
علت رشد سریع مرغ های امروزی چیست؟
سلسله مراتب تولید مرغ های گوشتی در صنعت مرغداری:
در این مسیر ۴ نسل از مرغ ها را داریم که به ترتیب از بالا به پایین عبارتند از:
- مرغ های لاین
- مرغ های اجداد
- مرغ های مادر
- مرغ های گوشتی یا تخمگذار
ده نکته ساده ولی مهم برای پرورش مرغ
مرغ اجداد چیست؟
اجداد در لغت به معنای پدربزرگ و مادربزرگ است. مرغ اجداد تخمگذار در نسل آخر مرغ هایی را تولید می کنند که محصول آنها تخم مرغ است. مرغ اجداد گوشتی در نسل آخر مرغ هایی را تولید می کند که محصول آنها گوشتشان است.
اهمیت مرغ لاین در چیست؟
به دو دلیل این نوع نژاد مرغ حائز اهمیت است:
- کشور را برای داشتن مرغ اجداد از وابستگی نجات می دهد.
- از این طریق ارزآوری مناسبی را برای کشور به دنبال دارد.
برای پرورش مرغ لاین و مرغ اجداد چه نکاتی را باید رعایت کرد؟
نگهداری از مرغ لاین و مرغ اجداد بسیار مشکل است.
انجام نکات زیر اهمیت دارد:
- مشاوره با متخصص تغذیه و ژنتیک
- تهیه محیط زندگی مناسب و بدون هیچ گونه آلودگی و بیماری
- کشیدن حصار به دور محل زندگی آن ها برای جلوگیری از ورود حیوان ها و آدم ها
- شستن دست ها قبل از ورود به محل زندگی و لمس آن ها
- تعویض لباس ها و پوشیدن لباس مخصوص قبل از ورود به محیط زندگی و لمس آن ها
کدام کشورها توانایی تولید مرغ لاین را دارند؟
تعداد کشورهایی که این نوع نژاد از مرغ را دارند بسیار محدود است. هشت کشور اعم از ایران، آمریکا، هلند، برزیل، انگلیس، هند، آلمان و فرانسه این توانایی را دارند.
بطور کلی صنعت مرغداری از چه بخش هایی تشکیل شده است:
- مزرعه مرغ لاین
این مزرعه اولین و اصلی ترین بخش صنعت مرغداری را به خود اختصاص می دهد.
- مزرعه مرغ اجداد
این مزرعه جوجه یک روزه برای مزارع مرغ مادر گوشتی فراهم می کند. هم اکنون ۲ واحد مزرعه مرغ اجدادی در کشور داریم که پاسخگوی نیازها نیست.
- مزرعه مرغ مادر
این مزارع هیبرید های تجاری گوشتی را فراهم می کنند. جزء بخش میانی صنعت برای تولید گوشت مرغ به حساب می آیند. هم اکنون بیشتر از ۳۰۳ واحد مزرعه مرغ مادر گوشتی در کشور داریم.
حرف آخر
مرغ لاین بیشترین تولید گوشت مرغ را در کشور دارد. با توجه به این که هر مرغ لاین به تنهایی توانایی تولید ۴۲۷ تن گوشت را دارد. هم چنین هر مرغ اجداد ۵۰ مرغ مادر و هر مرغ مادر ۱۲۰ مرغ گوشتی تولید می کند. در مجموع این مرغ توانایی تولید بیش از ۲ میلیون تن گوشت را در سال دارد. هم اکنون ۵۰ نسل از نژاد مرغ آرین را در کشور داریم.
امید است که این مطلب به سوالات شما در زمینه پرورش مرغ مادر جواب داده باشد. شما عزیزان میتوانید سوالات خود را از طریق شماره تماس موجود در وب سایت رسمی کارنوتک و یا پیج اینستاگرام ما مطرح نمایید. در صورتی که این مقاله برای شما مفید واقع شد، آن را با عزیزان خود نیز به اشتراک بگذارید.
شرکت تجهیزات مرغداری کارنوتک مفتخر است که با ارائه مشاوره رایگان از اولین گام های شما برای شروع کسب و کار همراه شما عزیزان باشد.
اگر این مطلب را سودمند یافتید، آن را با کسانی که دوستشان دارید در میان بگذارید.
