طرح توجیهی مرغداری یک سند جامع و کامل است که برای بررسی و ارزیابی تمامی جنبه‌های فنی، اقتصادی، مالی، و عملیاتی یک پروژه مرغداری تهیه میشود. این طرح به عنوان یک نقشه راه برای سرمایه‌گذاران، مدیران و صاحبان کسب‌وکار عمل می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا از موفقیت و سودآوری پروژه اطمینان حاصل کنند.
طرح توجیهی با توجه به اقتضاعات و شرایط هر فرد متفاوت است و نمیتوان نسخه ی واحدی برای همه درنظر گرفت. تصور کنید قصد احداث مرغداری ۲۰ هزار قطعه ای داریم. میتوان این فارم را در دو سالن ۱۰ هزار قطعه ای ساخت یا یک سالن به ظرفیت ۲۰ هزار را در نظر گرفت. همچنین میتوان نوع پرورش نگهداری در بستر را در نظر داشت یا نگهداری مرغ را در قفس هدف گذاری کرد. بنابراین طرح توجیهی برای هر موقعیت و هر فرد متفاوت و منحصر به فرد میباشد.
اهمیت تهیه طرح توجیهی مرغداری
اهمیت تهیه طرح توجیهی به‌صورت خلاصه شامل موارد زیر است:
- تصمیم‌گیری آگاهانه: ارائه اطلاعات جامع برای تصمیم‌گیری‌های بهتر و آگاهانه‌تر.
- جذب سرمایه‌گذار: افزایش احتمال جذب سرمایه و تأمین مالی با نشان دادن سودآوری و پتانسیل پروژه. این مورد برای دریافت وام و ارائه به سازمان های مربوط میتواند بسیار مهم باشد. همچنین امروزه در کشور زنجیره های مرغ متعددی هستند که وارد شراکت در امر پرورش با شما میشوند. به این صورت که احتیاجات اصلی شامل جوجه یکروزه، خوراک و … را در اختیار شما قرار میدهند و در پایان دوره مرغ را خود از شما خریداری میکنند. برای ورود به مشارکت های اینچنینی داشتن یک طرح توجیهی مناسب ضروری قلمداد میشود.
- کاهش ریسک‌ها: شناسایی و ارزیابی ریسک‌های احتمالی و تدوین برنامه‌های پیشگیرانه. این مورد نیز از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا میتواند ریسک های زیادی همچون داشتن تلفات بالا یا ضریب تبدیل های غیر استاندارد را پیشگیری کرد.
- برنامه‌ریزی و مدیریت بهتر: ایجاد یک نقشه راه برای مدیریت و اجرای موفق پروژه. در این بخش میتوان براورد دقیقی از نیروی کار انسانی و هزینه های تمام شده ی آن انجام داد.
- اطمینان از سودآوری: تحلیل دقیق هزینه‌ها و درآمدها برای اطمینان از بازدهی سرمایه‌گذاری. در نهایت مهمترین بخش هر کار اقتصادی براورد سوداوری و درامد آن است. چنانچه تمام موارد مربوط به طرح توجیهی بدرستی براورد شود میتوان پیشبینی دقیقتری از میزان سوداوری پروژه انجام داد.
برای تهیه یک طرح توجیهی مرغداری گوشتی، باید به تمامی جنبه‌های فنی، اقتصادی، و عملیاتی توجه کرد. در ادامه به معرفی سرفصل های مختلفی که برای داشتن یک طرح توجیهی استاندارد نیاز است اشاره میکنم. گفتنی است در گروه تحقیق و توسعه کارنوتک به موارد آموزشی زیادی پرداخته شده است که در حین معرفی سر فصل ها، مطالب آموزشی مرتبط با هر یک قرار میگیرد که مطالعه آن به درک بهتر این موضوع میتواند کمک کند.
سر فصل های اصلی طرح توجیهی مرغداری
۱. مقدمه
هدف طرح: معرفی کلی طرح و اهداف آن. اهداف ورود به صنعت طیور متفاوت است. پرورش طیور جنبه ها و زمینه های مختلفی دارد که به برخی از آنها اشاره میکنم
- ایجاد زنجیره مرغ
- پرورش مرغ مادر
- پرورش مرغ گوشتی
- پرورش مرغ تخمگذار
- پرورش سایر ماکیان مانند بلدرچین و کبک و …
جهت مطالعه بیشتر کلیک کنید
اهمیت اقتصادی: بررسی اهمیت تولیدات طیور در اقتصاد منطقه و کشور.
در این بخش به سوال یا چرایی نوع پرورش باید پرداخته شود. اینکه در منطقه شما چه دلیلی وجود دارد که به این پرورش بپردازیم مسئله ای است که در بخش مقدمه باید به آن بپردازیم.
۲. تحلیل بازار
وضعیت بازار داخلی و خارجی: تحلیل تقاضا و عرضه در بازارهای هدف.
تحلیل رقبا: شناسایی رقبای اصلی و تحلیل نقاط قوت و ضعف آنها. در برخی از نقاط کشور تراکم نوع خاصی از پرورش بیشتر است. بعنوان مثال بیشتر فارم های فعال در شمال کشور ایران از نوع مرغ گوشتی میباشند. توجه و اشاره به این موضوعات را در طرح توجیهی فراموش نکنید.
پتانسیل صادرات: بررسی امکان صادرات گوشت مرغ به کشورهای دیگر. در برخی از استان ها و شهر های ایران موقعیت های مختلفی از بعد صادرات وجود دارد. بعنوان مثال استان های شرقی ایران پتانسیل بالایی از بعد صادرات به افغانستان یا پاکستان دارند. توجه و اشاره به این موضوع میتواند به غنای طرح توجیهی شما بیافزاید.
۳. مطالعات فنی
انتخاب مکان: بررسی موقعیت جغرافیایی، دسترسی به منابع آب و زمین، نزدیکی به بازارهای هدف. (انتخاب مکان مناسب مرغداری)
ظرفیت تولید: تعیین ظرفیت تولید مورد نظر (تعداد جوجه‌ها در هر دوره).
طراحی و ساخت تأسیسات: شامل طراحی سالن‌های پرورش، انبار خوراک، انبار دارو و تجهیزات لازم.
تجهیزات مورد نیاز: معرفی تجهیزات ضروری مانند سیستم‌های تهویه، سیستم‌های آب‌رسانی، خوراک‌دهی و دستگاه‌های گرمایشی.
فرآیند تولید: شرح کامل مراحل پرورش از خرید جوجه تا زمان کشتار.
در مطلب تجهیزات مورد نیاز مرغداری ۲۰ هزار قطعه ای به طور کامل به این موضوع پرداخته شده است. از معرفی تجهیزات مورد نیاز برای این ظرفیت و نوع و ابعاد مناسبی که برای این ظرفیت نیاز است مطلبی گرداوری شده که میتواند مورد استفاده شما قرار بگیرد.
۴. مدیریت تغذیه
نیازهای تغذیه‌ای جوجه‌ها: معرفی جیره‌های غذایی مناسب برای مراحل مختلف رشد.
مدیریت خوراک: نحوه تهیه، ذخیره و توزیع خوراک در دوره‌های مختلف.
کنترل کیفیت خوراک: بررسی روش‌های کنترل کیفیت و جلوگیری از فساد خوراک.
۵. مدیریت بهداشت و درمان
برنامه واکسیناسیون: تدوین برنامه واکسیناسیون جوجه‌ها برای پیشگیری از بیماری‌ها.
کنترل بیماری‌ها: روش‌های پیشگیری، شناسایی و درمان بیماری‌های شایع در مرغداری‌ها.
مقررات بهداشتی: برسی مسائل مرتبط با بیوسکیوریتی در احداث مرغداری
۶. مدیریت نیروی انسانی
نیازهای استخدامی: تعیین تعداد و نوع کارکنان مورد نیاز برای هر بخش.
آموزش و توسعه: برنامه‌های آموزشی برای کارکنان در زمینه بهداشت، تغذیه و مدیریت تولید.
مدیریت ایمنی: تدوین پروتکل‌های ایمنی برای حفاظت از کارکنان و محیط کار.
۷. تحلیل مالی
برآورد هزینه‌های سرمایه‌گذاری: شامل هزینه‌های زمین، ساخت و ساز، تجهیزات و ماشین‌آلات.
برآورد هزینه‌های عملیاتی: هزینه‌های جاری مانند خوراک، دارو، نیروی انسانی و انرژی.
تحلیل سودآوری: محاسبه درآمدها، سود ناخالص، سود خالص و بازگشت سرمایه (ROI).
درامد مرغداری گوشتی در سال ۱۴۰۳
.
درامد مرغداری تخمگذار در سال ۱۴۰۳
تحلیل حساسیت: بررسی تأثیر تغییرات در عوامل کلیدی مانند قیمت خوراک و نرخ فروش بر سودآوری پروژه.
۸. مدیریت ریسک
شناسایی ریسک‌ها: شناسایی ریسک‌های بالقوه شامل نوسانات قیمت خوراک، بیماری‌ها، تغییرات قوانین.
استراتژی‌های کاهش ریسک: تدوین برنامه‌های پیشگیرانه برای کاهش اثرات ریسک‌های شناسایی شده.
۹. جنبه‌های زیست‌محیطی
مدیریت پسماند: روش‌های مدیریت پسماندهای حاصل از پرورش، مانند کود و سایر مواد زائد.
تأثیرات زیست‌محیطی: ارزیابی تأثیرات زیست‌محیطی فعالیت‌های مرغداری و راه‌حل‌های کاهش آنها.
انطباق با قوانین محیط زیستی: بررسی قوانین و مقررات محیط زیستی و تضمین انطباق با آنها.
۱۰. استراتژی‌های بازاریابی
تحلیل قیمت‌گذاری: تعیین استراتژی قیمت‌گذاری مناسب برای محصولات.
کانال‌های توزیع: شناسایی و انتخاب کانال‌های توزیع مناسب مانند بازارهای محلی، فروش مستقیم و صادرات.
۱۱. زمان‌بندی اجرای پروژه
جدول زمان‌بندی: تعیین مراحل مختلف پروژه از طراحی و ساخت تا تولید و بازاریابی.
نقاط عطف کلیدی: تعیین نقاط عطف کلیدی در اجرای پروژه و زمان‌بندی آنها.
۱۲. نتیجه‌گیری و پیشنهادات
خلاصه‌ای از نتایج تحلیل‌ها: جمع‌بندی نتایج تحلیل‌های فنی، مالی و بازاریابی.
پیشنهادات اجرایی: ارائه پیشنهادات برای بهبود عملکرد و افزایش سودآوری پروژه.
در این مطلب سعی بر آن داشتم تا موارد کلی و مهمی که نیاز است در طرح توجیهی به آن اشاره شود را ارائه دهم. قطعا متناسب با فعالیت های شما این موارد می تواند شخصی سازی شود. با تشکر از همراهی شما مخاطب عزیز، چنانچه در زمینه طرح توجیهی برای راه اندازی هر فعالیتی در زمینه پرورش طیور نیاز به مشاوره و راهنمایی بیشتری دارید؛ میتوانید از طریق فرم زیر اقدام به رزرو وقت مشاوره نمایید. در اولین فرصت ممکن پاسخگوی شما خواهم بود.
