مدیریت تهویه مرغداری در زمستان با کاربرد دریچه های اینلت و رابطه متقابل آن ها با فشار منفی داخل سالن.
مدیریت تهویه مرغداری (رابطه دریچه اینلت و فشار منفی)
یکی از دغدغه های مرغداران در زمان پرورش در فصول سرد سال نحوه مدیریت تهویه مرغداری ها می باشد. تهویه مرغداری در این فصول با توجه به حفظ کیفیت هوا، دمای مناسب سالن، جلوگیری از پرت گرمای سالن و در نهایت کاهش مصرف سوخت از اهمیت بالایی برخوردار است و همچنین تهویه اصولی مرغداری در سود دهی دوره پرورش تاثیرگذار است و باعث کاهش ضریب تبدیل می شود.
با توجه به این امر که فراهم کردن دمای مناسب در سنین ابتدایی دوره پرورش مرغ گوشتی در وزن گیری و عملکرد جوجه تاثیر بسزایی دارد در فیلمی که در ادامه این مطلب قرار داده شده نکاتی برای فراهم کردن هوای مناسب برای جوجه ها از طریق اینلت ها با کاهش مصرف سوخت بیان شده است.
همانطور که در فیلم بالا مشاهده کردید سخنران با ادغام علم و تجربه در زمینه مدیریت تهویه مرغداری نکاتی را در خصوص استفاده درست از اجزای مختلف تهویه اعم از اینلت و فن های تهویه در فصول سرد و معتدل ارائه میدهد.
اهمیت تهویه صحیح در مرغداری ها
در بخش ابتدای ویدئو به دلایل نیاز مبرم پرورش دهندگان جوجه گوشتی به تهویه اشاره میکند، از جمله دلایلی که برای اینکار ارائه میدهد بطور خلاصه در زیر لیست شدند:
-
کنترل کیفیت هوا ( خروج آلاینده ها و ورود هوای تازه )
خارج کردن آمونیاک از طریق تهویه ، اهمیت به سزایی دارد. گاز آمونیاک از بسترهایی با رطوبت بالا منتشر می شود و سبب آسیب زدن به گله و کاهش عملکرد پرندگان می شود.
-
کنترل دما
هدف اصلی مدیریت تهویه مرغداری در زمستان کنترل دمای سالن می باشد. نکته جالب توجه این است که پرندگان در هر مرحله از رشد خود به یک دامنه یا بازه حرارتی مطلوب نیاز دارند تا بتوانند انرژی موجود در خوراک را با بهترین راندمان به رشد تبدیل کنند.
-
کنترل رطوبت سالن
پرندگان از طریق مدفوع و تنفس ، رطوبت نیز دفع می نمایند یکی از اهداف مهم تهویه مرغداری در فصل زمستان خارج کردن رطوبت اضافی از سالن و جلوگیری از ایجاد بستر کیکی و مرطوب می باشد. شما عزیزان برای دریافت اطلاعات بیشتر در رابطه با اهمیت تهویه مرغداری بر روی تصویر زیر کلیک فرمایید.
رابطه سیستم فشار منفی با هواکش ها
در ادامه فیلمی که در بالا مشاهده کردید به معرفی انواع مختلف فن و کاربردهایشان در طی فصول مختلف با استفاده از سیستم فشار منفی که کلید کار و نکتهی اساسی مدیریت تهویه میباشد، صحبت شد. ارتباط متقابل اجزای سیستم تهویه مثل ارتباط فنها و اینلتها برای ایجاد هوایی مناسب جهت کسب بهترین عملکرد جوجه در طی دوره پرورش بستگی به مدیریت سیستم فشار منفی دارد.
هوای گرم سبک و هوای سرد سنگین است، بنابراین هوای گرم در بخش بالایی سالن قرار میگیرد. با دانستن این موضوع در فصل زمستان برای جلوگیری از استرس سرمایی و جابجا کردن هوا میتوان از اینلتها برای ورود هوا استفاده کرد البته شرط اساسی این کار داشتن فشار منفی در داخل سالن است.
فشار استاتیک بهینه به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله:
- طراحی اینلت ها،
- محل قرار گرفتن اینلت ها،
- اندازه باز بودن آنها،
- اختلاف دمای داخل و خارج
- عرض سالن
حدت فشار در داخل سالن را میتوان با سرعت ورود هوای تازه از اینلتها تشخیص داد. به گونهای که با هر چه شدت سرعت ورود هوا بیشتر باشد فشار منفیتر است حال در فصل زمستان به دنبال چه هستیم؟ با دانستن این نکته که هوای گرم در زیر سقف مرغداری قرار می گیرد؛ با ایجاد فشار منفی در داخل سالن، هوای ورودی از اینلت با هوای گرم مخلوط شده و نسیمی ملایمی ایجاد میشود که در نهایت از استرس سرمایی جوجه که منجر به هدر رفت انرژی، کاهش وزن گیری و افزایش ضریب تبدیل میشود.
برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه فشار منفی بهینه در سالن های مرغداری به مطلب زیر مراجعه فرمایید.
لینک فشار استاتیک و سرعت ورود هوا از اینلت ها
رطوبت سالن ها و مدیریت تهویه مرغداری
رطوبت از نکات تاثیر گذار در مدیرت تهویه مرغداری میباشد. باید مقدار رطوبت را در طی دوره چیزی حدود ۴۰تا ۶۰ درصد حفظ کنیم. برای دستیابی به این عدد باید دوباره از سیستم فشار منفی استفاده کنیم، یعنی ورود پیوستهی هوا از اینلتها و خروج هوای داخل سالن از طریق فنهای تونلی که خود به نوع تقسیم میشوند
- نوع عرضی که بیشتر از نوع ۱۰۰ سانتی متری میباشد کاربرد اصلی آن در طی فصل زمستان است.
- نوع تونلی که باعث ایجاد فشار منفی در سالن مرغداری میشود.
نکته: جانمایی هواکش ها در سالن های مرغداری در ایران به طور متوسط در دیواره انتهایی سالن ها صورت می پذیرد.
یکی از روش های محاسبه مقدار تهویه مورد نیاز در سالن های مرغداری استفاده از فرمول زیر می باشد:
۳۶۰۰*سطح مقطع سالن(متر مربع)*سرعت هوا (متر در ثانیه)=خروج هوا (متر مکعب در ثانیه)
با داشتن اطلاعاتی نظیر مقدار تهویه مورد نیاز و ظرفیت هواکش ها میتوان تعداد هواکش های مصرفی در یک سالن مرغداری را محاسبه نمود که ما در مطلب زیر به این موضوع پرداخته ایم.
روش های محاسبه تهویه مرغداری و تعداد هواکش
جانمایی اینلت ها در سالن های مرغداری
موقعیت جایگذاری اینلتها در داخل سالن زیر سقف بر روی دیوارهای عرضی میباشد که منجر میشود زمانی که در فصل زمستان هوای سردی داریم با توجه به شکل ارگونومیک اینلت هوا به شکلی وارد میشود که با هوا گرم مخلوط شود. از جمله نکاتی که باید دوباره به آن توجه داشت این است که فشار داخل سالن منفی باد که هوای ورودی از اینلت تا وسط سالن برسد و بر روی سر پرنده پخش نشود این کار خود استرس سرمایی را تشدید میکند.
سخن آخر
با رعایت درست نکات و اصول تهویه اتفاقی که در نهایت میافتد این است که همهی جوجهها شانسی برابر برای دریافت هوای خوب دارند این کار نهایتا منجر وزن گیری یکدست پرندهها میشود که مساوی با سود و بهرهبرداری بیشتر پرورش دهنده میباشد. سالنی با میزان آمونیاک پایین،هوایی تازه و جوجه هایی با وضعیت سلامتی خوب نشان از مدیریت سیستم تهویه خوب را میدهند.
منبع مطلب : وب سایت دانشگاه جورجیا
